Home
About
Browse
Browse by Year
Browse by Subject
Browse by Division
Browse by Author
Login
Mohammad Alfan Salim
Teknologi Industri Pangan
Politeknik Negeri Jember
Latest Additions
Salim, Mohammad Alfan
(2025)
Penerapan Sanitation Standart Operating Procedure (SSOP) Pada Proses Pembuatan Extract Meat Powder (Emp) Sebagai Bahan Baku Produk Masako DI PT AJINOMOTO INDONESIA – MOJOKERTO FACTORY.
[Experiment] (Unpublished)
Salim, Mohammad Alfan
(2025)
Pengaruh Blanching dan Penambahan Carboxyl Methyl Cellulose (CMC) Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Sirup Nanas.
Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Most Viewed Items
Item title
Views
1
Penerapan Sanitation Standart Operating Procedure (SSOP) Pada Proses Pembuatan Extract Meat Powder (Emp) Sebagai Bahan Baku Produk Masako DI PT AJINOMOTO INDONESIA – MOJOKERTO FACTORY
713
2
Pengaruh Blanching dan Penambahan Carboxyl Methyl Cellulose (CMC) Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Sirup Nanas
334