Home
About
Browse
Browse by Year
Browse by Subject
Browse by Division
Browse by Author
Login
Fatah Avianto
Teknologi Industri Pangan
Politeknik Negeri Jember
Latest Additions
Avianto, Fatah
(2024)
Penerapan Hygiene Dan Sanitasi Pada Menu Inflight Ayam Semur di Aerofood ACS Surabaya.
[Experiment] (Unpublished)
Avianto, Fatah
(2025)
Pengaruh Subtitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) Terhadap Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Nugget Tempe.
Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Most Viewed Items
Item title
Views
1
Pengaruh Subtitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) Terhadap Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Nugget Tempe
6
2
Penerapan Hygiene Dan Sanitasi Pada Menu Inflight Ayam Semur di Aerofood ACS Surabaya
1