Home
About
Browse
Browse by Year
Browse by Subject
Browse by Division
Browse by Author
Login
Septina Nur Alieffian
Teknologi Rekayasa Pangan
Politeknik Negeri Jember
Latest Additions
Alieffian, Septina Nur
(2024)
Penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) Pada Produksi Keju Mozzarella Di CV Brawijaya Dairy Industry Malang.
[Experiment] (Unpublished)
Alieffian, Septina Nur
(2025)
Karakteristik Fisik dan Sensoris Keju Mozzarella Yang Diproduksi Dengan Penambahan Enzim Laktase.
Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Most Viewed Items
Item title
Views
1
Penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) Pada Produksi Keju Mozzarella Di CV Brawijaya Dairy Industry Malang
584
2
Karakteristik Fisik dan Sensoris Keju Mozzarella Yang Diproduksi Dengan Penambahan Enzim Laktase
133