Aktivitas Pelayanan Tamu oleh Mahasiswa Magang sebagai Frontliner di Executive Lounge J. W. Marriott Hotel Surabaya

Aderieno Firmansyah Putra, Reno (2026) Aktivitas Pelayanan Tamu oleh Mahasiswa Magang sebagai Frontliner di Executive Lounge J. W. Marriott Hotel Surabaya. [Experiment] (Submitted)

	Text (Laporan Lengkap) Laporan Magang Fix Reno.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Bab 1 Pendahuluam) Bab 1 Laporan Magang.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (375kB)
	Text (Ringkasan) Summary Laporan Magang.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (148kB)
	Text (Daftar Pustaka) daftar_pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (2kB)

Abstract

Aktivitas Pelayanan Tamu oleh Mahasiswa Magang sebagai Frontliner di Executive Lounge J. W. Marriott Hotel Surabaya, Aderieno Firmansyah Putra, F31231872, 2025 (70 halaman). Program Studi Bahasa Inggris, Jurusan Bahasa, Komunikasi, dan Pariwisata, Politeknik Negeri Jember, Alfi Hidayatu Miqawati, S.Pd., M.Pd. (Dosen Pembimbing) dan Andyta Savita (Pembimbing Lapang). Frontliner merupakan bagian penting dalam industri perhotelan karena berperan sebagai garda terdepan dalam memberikan pelayanan kepada tamu dan menciptakan kesan pertama yang baik. Laporan ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas pelayanan tamu oleh mahasiswa magang sebagai frontliner di Executive Lounge serta memahami peran dan tanggung jawab yang dijalankan selama kegiatan magang. Metode yang digunakan dalam penyusunan laporan ini adalah metode observasi, praktik langsung, dan dokumentasi selama pelaksanaan magang. Mahasiswa ditempatkan di Front Office Department khususnya di Executive Lounge dan melaksanakan berbagai kegiatan seperti greeter (menyambut tamu), escorting (mengantar tamu ke tempat duduk), serta Food and Beverage service yang meliputi order taking, menyiapkan, dan mengantarkan pesanan. Selain itu, mahasiswa juga melakukan tugas housekeeping seperti inventory, daily resources shopping, dan pengisian alat makan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peran frontliner sangat penting dalam memberikan pelayanan yang profesional, cepat, dan ramah kepada tamu. Mahasiswa memperoleh pengalaman dalam berkomunikasi dengan tamu, menangani kebutuhan tamu, serta memahami standar operasional pelayanan hotel berbintang. Namun, terdapat beberapa kendala yang dihadapi, seperti keterbatasan kemampuan bahasa asing tamu, kesulitan dalam memahami pesanan, serta kurangnya pengalaman dalam beberapa tugas teknis. Kesimpulan dari laporan ini adalah bahwa kegiatan magang sebagai frontliner di Executive Lounge memberikan pengalaman kerja yang nyata dan meningkatkan keterampilan komunikasi serta pelayanan mahasiswa. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan kemampuan bahasa, keterampilan teknis, dan kepercayaan diri agar pelayanan kepada tamu dapat dilakukan secara lebih optimal.

Actions (login required)

View Item