Analisis Budidaya Ikan Lele Kolam Minimalis Di Desa Tisnogambar Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Bangsal

Fikri, Mu’ad Ainul (2026) Analisis Budidaya Ikan Lele Kolam Minimalis Di Desa Tisnogambar Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Bangsal. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 MUAD.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (171kB)
	Text (Ringkasan) ringkasan muad.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (185kB)
	Text (Daftar Pustaka) daftar pustaka muad.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (190kB)
	Text (Laporan Lengkap) muad laporan.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Budidaya ikan lele merupakan salah satu kegiatan usaha di bidang perikanan yang memiliki prospek menjanjikan karena permintaan pasar terhadap ikan lele terus meningkat. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk melaksanakan kegiatan budidaya ikan lele kolam minimalis, menganalisis tingkat kelayakan usaha, serta merumuskan strategi pemasaran berdasarkan analisis Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Return on Investment (ROI). Kegiatan budidaya dilaksanakan di Desa Tisnogambar, Kecamatan Bangsalsari, Kabupaten Jember, pada tanggal 21 Juli 2025 hingga 29 Januari 2026. Proses budidaya dilakukan selama tiga bulan dengan jumlah tebar benih sebanyak 500 ekor per kolam, menghasilkan panen rata-rata 175 kilogram ikan lele siap konsumsi dengan harga jual Rp 22.000,00 per kilogram. Hasil analisis menunjukkan bahwa titik impas produksi (BEP) dicapai pada 114,61 kilogram, sedangkan titik impas harga berada pada Rp 14.408,57 per kilogram. Nilai R/C Ratio sebesar 1,53 menunjukkan bahwa setiap pengeluaran Rp 1,00 menghasilkan penerimaan sebesar Rp 1,53, dan nilai ROI sebesar 45,64% menandakan bahwa usaha ini mampu memberikan keuntungan yang cukup tinggi dan layak dijalankan. Berdasarkan penerapan bauran pemasaran (marketing mix) 4P, strategi yang diterapkan telah berjalan dengan baik. Produk difokuskan pada kualitas ikan lele yang sehat dan segar, penetapan harga dilakukan berdasarkan perhitungan biaya produksi dan harga pasar, distribusi dilakukan di wilayah Jember, Banyuwangi, dan sekitarnya, serta promosi dilakukan melalui media sosial seperti WhatsApp dan Instagram, yang terbukti efektif dalam menarik minat pembeli. Hasil tugas akhir ini menunjukkan bahwa usaha budidaya ikan lele kolam minimalis layak dijalankan dan memiliki potensi untuk dikembangkan lebih luas karena memberikan keuntungan yang nyata serta dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar

Actions (login required)

View Item