Putra, Ronaldo Bagas Dwi (2026) Analisis Usaha Kopi Bubuk Arabika Ijen Wine Di Kelurahan Dabasah Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Bab 1 Pendahuluan)
TA_Bab 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (234kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
TA_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (79kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
LAPORAN AKHIR Ronal.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
|
Text (Ringkasan)
RINGKASAN ronal.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (90kB) |
Abstract
Kopi Arabika Ijen Wine merupakan produk olahan kopi khas Kabupaten Bondowoso yang dihasilkan melalui proses fermentasi sehingga memiliki cita rasa dan aroma menyerupai buah serta wine. Produk ini berpotensi memberikan nilai tambah ekonomi bagi pelaku usaha kopi lokal. Kegiatan dilaksanakan selama 4 bulan (3 Juli-30 Oktober 2025). Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi dan menganalisis usaha untuk pengembangan produk unggulan daerah, serta upaya memulai wirausaha baru dibidang kopi bubuk Arabika Ijen Wine di Kelurahan Dabasah, Kecamatan Bondowoso, Kabupaten Bondowoso. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pengumpulan data primer dan sekunder. Analisis usaha dilakukan menggunakan Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Return On Investment (ROI). Hasil kegiatan menunjukkan bahwa dalam satu kali proses produksi dihasilkan 40 kemasan kopi bubuk dengan berat 100 gram per kemasan dan harga jual Rp85.000,00 per kemasan. Total biaya produksi sebesar Rp1.940.088 dengan total penerimaan Rp3.400.000,00 sehingga diperoleh laba bersih sebesar Rp1.459.912. Nilai BEP produksi sebesar 23 kemasan dan BEP harga sebesar Rp48.502,2 per kemasan. Nilai R/C Ratio sebesar 1,75 dan ROI sebesar 76,42% menunjukkan bahwa usaha kopi bubuk Arabika Ijen Wine layak dan menguntungkan untuk dijalankan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Kopi Bubuk, Kopi Arabika Ijen | ||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 576 - Manajemen Industri |
||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Ronaldo Bagas Dwi Putra | ||||||
| Date Deposited: | 10 Aug 2026 00:31 | ||||||
| Last Modified: | 10 Aug 2026 00:32 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/59000 |
Actions (login required)
 |
View Item |
