Arslan, Ahid Ilmi (2026) Rancang Bangun Alat Pengering Kopi Otomatis Berbasis Mikrokontroler dengan Mekanisme Tabung Berputar. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (144kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1 pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (200kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (208kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Laporan lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy |
Abstract
Pengeringan biji kopi adalah langkah krusial yang berdampak pada mutu kopi. Metode pengeringan yang dilakukan secara manual masih sangat bergantung pada cuaca, memerlukan waktu yang cukup lama, dan sering kali menghasilkan tingkat kekeringan yang tidak konsisten. Oleh karena itu, dalam proyek akhir ini dibuatlah sebuah alat pengering kopi otomatis berbasis ESP32 yang dilengkapi mekanisme tabung berputar untuk meningkatkan efisiensi proses pengeringan. Sistem ini memanfaatkan sensor DHT22 untuk memantau suhu dan kelembapan, di mana ESP32 berfungsi untuk secara otomatis mengendalikan elemen pemanas, kipas, dan motor stepper. Data dikirimkan ke Firebase Realtime Database dengan metode streaming, sehingga memudahkan pemantauan dan pengendalian melalui aplikasi Flutter secara langsung. Aplikasi ini juga menawarkan fitur untuk mencatat riwayat pengeringan dan mengekspor laporan dalam format PDF. Hasil dari proses pengujian menunjukkan bahwa alat ini dapat mengeringkan biji kopi secara otomatis, melakukan pemantauan kondisi pengeringan secara langsung, serta menghentikan proses ketika tingkat kelembapan telah mencapai batas yang ditentukan. Jika dibandingkan dengan metode manual, sistem yang dikembangkan ini memberikan proses pengeringan yang lebih stabil, terorganisir, dan efisien.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Pengering kopi otomatis | ||||||
| Subjects: | 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 450 - Teknik Elektro dan Informatika > 457 - Teknik Komputer | ||||||
| Divisions: | Jurusan Teknologi Informasi > Prodi D3 Teknik Komputer > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Ahid Ilmi Arslan | ||||||
| Date Deposited: | 27 Jul 2026 01:04 | ||||||
| Last Modified: | 27 Jul 2026 01:04 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/58615 |
Actions (login required)
 |
View Item |
