Proses Fermentasi Daun Tembakau Bawah Naungan Di Pt Perkebunan Nusantara X Kebun Ajong - Gayasan Jember Laporan Praktek Kerja Lapang

Arief, Yutsyak Maulana (2021) Proses Fermentasi Daun Tembakau Bawah Naungan Di Pt Perkebunan Nusantara X Kebun Ajong - Gayasan Jember Laporan Praktek Kerja Lapang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (171kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (151kB)
	Text (Laporan Lengkap) A32180117_LAPORAN LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

PROSES FERMENTASI DAUN TEMBAKAU BAWAH NAUNGAN DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA X KEBUN AJONG - GAYASAN JEMBER, Yutsyak Maulana Arief, Nim A32180117, Tahun 2020, 62 hlm, Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember, dibimbing oleh Ir. Siti Humaida, MP. Praktek Kerja Lapang (PKL) merupakan kegiatan mahasiswa untuk belajar kerja praktis dari perusahaan sehingga mendapatkan pengalaman dan keterampilan khusus dunia industri sesuai bidang keahliannya. Kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan pada Tanggal 05 Oktober 2020 hingga 21 Desember 2020. Tujuan dilaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) yaitu mahasiswa diharapkan dapat meningkatkan wawasan tentang teknik budidaya tanaman Tembakau Bawah Naungan dengan baik dan benar di PT Perkebunan Nusantara X Kebun Ajong Gayasan serta lebih kritis terhadap perbedaan atau kesenjangan yang dijumpai dilapang dengan yang diperoleh dibangku kuliah. Pelaksanaan kegiatan PKL dilakukan dengan mengikuti serangkaian kegiatan meliputi pengeringan tembakau bawah naungan, dan Pengolahan tembakau bawah naungan. Hasil kegiatan praktek kerja lapang di perkebunan penulis memperoleh pengalaman sebagai pembelajaran proses pasca panen tanaman tembakau hingga pengeringan daun temabakau dan sampai proses pengolahan daun tembakau di gudang pengolah atau gudang seng selain itu dapat memahami permasalahan dan pemecahan masalah dalam mengelola kegiatan proses budidaya tanaman tembakau di PT Perkebunan Nusantara X Kebun Ajong Gayasan. Proses Fermentasi Secara khusus Meliputi empat tahap utama yaitu terdiri dari Stapel A, Stapel B, Stapel C, dan Stapel D hingga menghasilkan daun tembakau yang berkualitas. Tujuan dari Proses fermentasi adalah untuk terciptanya kualitas daun tembakau yang dihasilkan meliputi dari daun tembakau menjadi mask, warna menjadi merata, terbentuknya aroma, serta meningkatkan daya bakar krosok

Actions (login required)

View Item