Proses Produksi Teh Celup Melati Rolas 50 Gram Di PT Rolas Nusantara Mandiri - Unit Teh Celup Wonosari Malang

Aini, Riska Nur (2026) Proses Produksi Teh Celup Melati Rolas 50 Gram Di PT Rolas Nusantara Mandiri - Unit Teh Celup Wonosari Malang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (108kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (173kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (76kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Politeknik Negeri Jember merupakan institusi rofession tinggi yang mengorientasikan proses belajar mengajar untuk mencetak lulusan dengan keterampilan professional yang dapat merespons perubahan lingkungan, masuk ke dunia industri, memberdayakan potensi daerah, dan berwirausaha. Salah satu program wajibnya adalah Praktik Kerja Lapangan (PKL) atau magang, yang dilaksanakan di perusahaan mitra, seperti PT Rolas Nusantara Mandiri, anak perusahaan PTPN 1 Regional 5 yang bergerak di bidang agroindustri dan pengolahan teh. Di Unit Teh Celup (UTC) merupakan perusahaan proses pengemasan teh melibatkan tahapan dari pengajuan bahan baku hingga produk jadi, dengan fokus pada kualitas produk. Tujuan dari pelaksanaan magang ini adalah untuk mempersiapkan mahasiswa menghadapi dunia professional, sekaligus menambah wawasan, pengetahuan, dan pemahaman mereka tentang kegiatan di perusahaan pengolahan hasil perkebunan. Magang ini juga bertujuan untuk meningkatkan keterampilan praktis di bidang pengolahan teh serta melatih mahasiswa agar lebih kritis dalam membandingkan perbedaan antara kondisi di lapangan dengan materi yang diperoleh di bangku kuliah. Proses produksi Teh Celup Melati Rolas 50 gram di PT Rolas Nusantara Mandiri Unit Teh Celup mengalami beberapa permasalahan, seperti kurangnya tenaga kerja, permasalahan mesin yang menyebabkan kebocoran kantong teh celup, mutu bahan baku utama, mutu bahan pembantu, trouble pada mesin pemotong dan shrink serta banyak terjadi masalah yang disebabkan oleh tenaga packaging atau bisa disebut human eror. Untuk mengatasi masalah ini, diperlukan metode dan alur yang tepat sesuai dengan standar perusahaan agar menghasilkan produk yang berkualitas.

Actions (login required)

View Item