Dewi, Fitri Aulia (2026) Wirausaha Produk Kopi Celup Original Robusta "Rakopi" Khas Kalibaru di Desa Kalibaru Kulon. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (158kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (150kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFPUS.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (158kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Laporan TA Dewi (Sipora).pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Wirausaha Produk Kopi Celup Original Robusta “Rakopi” Khas Kalibaru di Desa Kalibaru Kulon. Tugas Akhir ini bertujuan untuk melakukan proses produksi, menganalisis kelayakan usaha, dan melakukan pemasaran produk kopi celup robusta “Rakopi”. Kegiatan ini dilaksanakan 6 bulan mulai dari 1 Juni 2025 hingga 30 November 2025. Metode yang digunakan meliputi observasi langsung, wawancara, dan dokumentasi selama pelaksanaan kegiatan wirausaha di Desa Kalibaru Kulon, Kabupaten Banyuwangi. Proses produksi dimulai dari pemilihan biji kopi robusta lokal, pencucian, pengeringan, roasting medium dark, penggilingan, pengisian ke dalam kantong tea bag 15g/kantong, dan pengemasan setiap 1 standing pouch berisi 5 kantong/kemasan, total 6 kali proses produksi menghasilkan 197 kemasan dengan 1 tenaga kerja. Analisis kelayakan usaha dalam 1 kali proses produksi menunjukkan nilai BEP produksi sebesar 29,57 kemasan dari 33 kemasan yang dihasilkan, BEP harga sebesar Rp13.439,67 per kemasan, R/C Ratio sebesar 1,12, dan ROI sebesar 0,57%. Hasil tersebut mengindikasikan bahwa usaha ini layak dijalankan. Strategi pemasaran dilakukan melalui saluran langsung dan tidak langsung. Promosi dilaksanakan menggunakan media sosial Instagram dan WhatsApp. Kendala utama yang dihadapi adalah proses pengisian bubuk kopi ke dalam tea bag yang memerlukan ketelitian serta keterbatasan jangkauan promosi digital. Usaha ini berpotensi untuk dikembangkan dengan meningkatkan efisiensi produksi dan memperluas jaringan pemasaran.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | kopi celup, robusta, wirausaha, kelayakan usaha, pemasaran digital | ||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran |
||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Fitri Aulia Dewi | ||||||
| Date Deposited: | 23 Jun 2026 01:47 | ||||||
| Last Modified: | 23 Jun 2026 01:47 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/56706 |
Actions (login required)
 |
View Item |
