Fatmawati, Septi Eka (2017) Analisis Usaha Onde-onde Wortel Pedas Di Desa Cangkring Kecamatan Jenggawah Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
11. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (154kB) |
|
Text (Bab 1)
14. bab 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (93kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (211kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
Abstract
Onde-onde adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut dengan kota onde-onde sejak jaman Majapahit. Onde-onde ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde biasanya terbuat dari tepung ketan yang permukaannya ditaburi atau dibalur dengan biji wijen kemudian digoreng. Sedangkan onde-onde wortel pedas merupakan inovasi baru dari produk onde�onde sebelumnya, yaitu onde-onde yang di dalamnya berisi wortel, kentang, daging ayam dan cabai. Onde-onde wortel pedas ini sengaja dibuat dengan rasa yang gurih dan pedas sebagai inovasi baru dalam pengembangan usaha pada onde-onde tersebut. Usaha ini didirikan untuk memperoleh keuntungan dan menciptakan peluang usaha baru. Tugas akhir ini menggunakan metode analisis BEP (Break Even Point), R/C (Revenue Cost Ratio), dan ROI (Return On Invesment). Analisis usaha yang telah dilakukan dalam usaha “Onde-onde Wortel Pedas” ini menghasilkan data BEP (unit) = 25 lebih kecil jika di bandingkan dengan volume yang diperoleh, yaitu 36 kemasan, BEP (harga) = Rp 2.100,-lebih kecil jika di bandingkan dengan harga penjualan sebesar Rp 3.000,- per kemasan, R/C Ratio 1,44 dan nilai ROI 10 %. Berdasarkan ketiga analisis diatas, maka usaha “Onde-onde Wortel Pedas” di Desa Cangkring Kecamatan Jenggawah Kabupaten Jember menguntungkan dan layakuntukdiusahakan. Teknik pemasaran yang paling efektif adalah iklan dan pemasaran secara langsung
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 576 - Manajemen Industri | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Usman Efendi | ||||||
| Date Deposited: | 27 Feb 2026 03:54 | ||||||
| Last Modified: | 27 Feb 2026 03:54 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/54258 |
Actions (login required)
 |
View Item |
