Analisis Usahatani Seledri (Apium graveolens) di Desa Kalisat Kecamatan Kalisat Kabupaten Jember

Sauri, Sofyan (2016) Analisis Usahatani Seledri (Apium graveolens) di Desa Kalisat Kecamatan Kalisat Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) 11. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (87kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (98kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (89kB)
	Text (Laporan Lengkap) 26. Laporan-Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Seledri (Apium graveolens) merupakan tanaman yang dapat tumbuh dengan baik di daerah dataran rendah maupun di daerah dataran tinggi. Seledri biasa digunakan oleh ibu rumah tangga sebagai bahan penyedap ataupun penghias makanan selain itu sering digunakan oleh industri sebagai bahan baku produknya. Disisi lain seledri memiliki khasiat yang baik bagi tubuh seperti membantu menjaga kesehatan tulang dan menurunkan kolesterol. Melihat kebutuhan seledri yang selalu meningkat akan menjadi peluang untuk membudidayakan tanaman ini. Proses budidaya seledri dilakukan dilahan terbuka dengan luas 7m x 12m, budidaya tanaman ini tidak terlalu rumit dan tidak terlalu lama dalam pemeliharaannya. Saat berusia 60 hari seledri sudah bisa dipanen yang langsung dijual ke pengepul dengan harga yang sudah ditentukan oleh pengepul sendiri. Menanam seledri juga diperlukan perhitungan biaya yang dikeluarkan dan penerimaan total agar dapat diketahui kelayakan dari budidaya tanaman seledri, maka dari itu dilakukan analisis usaha dari awal hingga akhir budidaya.

Actions (login required)

View Item