MUNAA, SYNDI NAELIL (2019) Analisi Usha Banana Chips Cookies Di Desa Karanganyar Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
7. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (180kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (185kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (180kB) |
|
Text (LAporan Lengkap)
24. D31160463 LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) |
Abstract
Pisang merupakan Buah yang banyak diminati oleh masyarakat selain rasanya yang enak dan harganya murah buah pisang juga kaya akan manfaat dan kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh. Bahan baku pisang dapat dijadikan sebagai satu dari sekian banyak bahan baku alternatif yang dapat dimanfaatkan untuk dijadikan kreasi dari kue kering, salah satunya sebagai alternatif campuran bahan pembuatan Cookies, yang di masak dengan cara di panggang di dalam oven buah pisang sendiri dapat dicampurkan deng an adonan dan di tambahkan choco chips sebagai toping agar terlihat lebih menarik. Usaha ini dilaksanakan untuk mengetahui keuntungan yang diperoleh dan juga dapat menciptakan peluang usaha baru. Produksi Banana Chips Cookies ini dilaksanakan di Desa Karanganyar Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember yang direncanakan selama tiga bulan. Metode analisis yang digunakan adalah BEP, R/C Ratio dan ROI yang mana mengidentifikasi dari titik impas, jumlah pendapatan yang diterima dan tingkat kembalinya modal, dari hasil yang didapatkan yaitu BEP (unit) = 13 unit, BEP (harga) Rp 6.559,- R/C Ratio = 1,52 dan ROI = 6 %. Berdasarkan ketiga analisis diatas maka Analisis Usaha Banana Chips Cookies Di Desa Karanganyar Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember adalah menguntungkan dan layak untuk di usahakan. Pemasaran pada produk Banana Chips Cookies menggunakan dua saluran pemasaran secara langsung dan untuk pemasaran secara tidak langsung.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran | ||||||
| Divisions: | Perpustakaan > Tugas Akhir > Diploma | ||||||
| Depositing User: | Usman Efendi | ||||||
| Date Deposited: | 15 Jan 2026 06:20 | ||||||
| Last Modified: | 15 Jan 2026 06:20 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/51420 |
Actions (login required)
 |
View Item |
