Fluktuasi Suhu Pendingin Terhadap Stabilitas Kualitas Susu Segar Di Tempat Penampungan Susu Sukopuro KAN Jabung Malang

Wahyudi, M. Fajar (2025) Fluktuasi Suhu Pendingin Terhadap Stabilitas Kualitas Susu Segar Di Tempat Penampungan Susu Sukopuro KAN Jabung Malang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (115kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (216kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (160kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap .pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Politeknik Negeri Jember adalah institusi pendidikan tinggi yang menyelenggarakan pendidikan vokasional, yang fokus pada proses pembelajaran yang bertujuan mengembangkan keahlian, keterampilan, dan standar kompetensi khusus sesuai dengan kebutuhan pasar kerja dan para pemangku kepentingan, serta mendorong kemandirian dalam berkarya dan berwirausaha dalam bidang pertanian, peternakan, agribisnis, dan agroindustri. Tujuan umum magang ini dilakukan agar dapat meningkatkan pengetahuan, keterampilan, kewirausahaan, dan memberikan pengalaman bagi mahasiswa mengenai aktivitas di perusahaan, industri, instansi, atau unit bisnis lainnya. Tujuan khusus magang di KAN Jabung agar mampu melakukan dan menjelaskan bagaimana prosedur suhu mesin pendingin dalam menjaga kualitas susu serta mengidentifikasi permasalahan dan memberikan alternatif solusi pada prosedur suhu pendinginan yang digunakan dalam proses penampungan susu.

Actions (login required)

View Item