Fechris, Roranda Adelia (2025) Penerapan Konsep Circular Economy Melalui Pemanfaatan Hasil Samping Di PG Madukismo PT Madubaru Yogyakarta. [Experiment] (Unpublished)
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (146kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (176kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (123kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (10MB) | Request a copy |
Abstract
Kegiatan magang ini dilaksanakan di PT Madubaru PG/PS Madukismo Yogyakarta dengan tujuan menganalisis penerapan konsep circular economy melalui pemanfaatan hasil samping produksi gula. PT Madubaru merupakan perusahaan agroindustri yang mengoperasikan pabrik gula dan pabrik spiritus secara terpadu, sehingga menghasilkan berbagai hasil samping yang berpotensi dimanfaatkan kembali. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi observasi lapangan, wawancara dengan pihak terkait, dokumentasi, serta studi pustaka. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa hasil samping berupa ampas tebu (bagasse), blotong (filter cake), tetes tebu (molasses), dan abu ketel telah dimanfaatkan dalam sistem ekonomi sirkular, antara lain sebagai bahan bakar biomassa, bahan pupuk, serta bahan baku pembuatan spiritus. Selain itu, dilakukan analisis pengendalian mutu gula di Laboratorium Quality Control menggunakan parameter Besar Jenis Butir (BJB), kadar air (susut pengeringan), dan polarisasi sesuai dengan standar SNI 3140.3:2010. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa penerapan pengendalian mutu masih menghadapi beberapa kendala yang dipengaruhi oleh faktor manusia, mesin, bahan baku, dan metode kerja. Secara keseluruhan, penerapan konsep circular economy di PG Madukismo mampu memberikan nilai tambah ekonomi, mengurangi limbah, serta mendukung keberlanjutan lingkungan, meskipun diperlukan upaya peningkatan efisiensi dan pengelolaan yang lebih optimal.
| Item Type: | Experiment | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | circular economy, hasil samping, pengendalian mutu, quality control. | ||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D4 Manajemen Agroindustri > PKL | ||||||
| Depositing User: | Roranda Adelia Fechris | ||||||
| Date Deposited: | 31 Dec 2025 01:34 | ||||||
| Last Modified: | 31 Dec 2025 01:34 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/48259 |
Actions (login required)
 |
View Item |
