PEMANFAATAN BRANGKASAN KACANG KACANGAN SEBAGAI MEDIA SUBTITUSI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) DENGAN PENEMPATAN RAK GANTUNG

Sutrisno, Sutrisno (2016) PEMANFAATAN BRANGKASAN KACANG KACANGAN SEBAGAI MEDIA SUBTITUSI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) DENGAN PENEMPATAN RAK GANTUNG. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) 07. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (106kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14. Bab I pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (15kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (91kB)
	Text (Laporan Lengkap) LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi yang terbaik pada media subtitusi brangkasan kacang-kacangan, interaksi komposisi media penempatan penempatan rak, menggetahui efektifitas ruangan dengan penempatan rak dan analisa usaha tani. Penelitian dilaksanakan di Kumbung Politeknik Negeri Jember, penelitian ini berlangsung pada tanggal 24 Agustus 2015 hingga 24 Mei 2016. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak kelompok (RAK) faktorial dengan 8 perlakuan. Perlakuan tersebut yaitu Faktor penempatan baglog R1= Penempatan rak konvisional, R2 = Penempatan rak gantung. Perlakuan komposisi media brangkasan kacang-kacangan, K1= Serbuk gergaji 100% (kontrol), K2 = Brangkasan kacangkacangan 25% + Serbuk gergaji 75%, K3= Brangkasan kacang-kacangan 50% + Serbuk gergaji 50%, K4 = Brangkasan kacang-kacangan 75% + Serbuk gergaji 25% Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik pemanfaatan brangkasan kacang-kacangan sebagai media subtitusi jamur tiram putih pada komposisi media K2 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan K3. Perlakuan komposisi media subtitusi brangkasan kacang-kacangan dan penempatan rak memberikan hasil interaksi pada berat produksi jamur tiram per baglog, semua perlakuan tidak berbeda nyata kecuali pada perlakuan K4R2 yang memperoleh produksi terendah yaitu 71.9 gr. Efisinsi ruang terhadap jumlah baglog dengan penempatan rak di peroleh hasil berbedan nyata, dimana R1 memhasilkan produksi yang lebih banyak (10525 gr) dibandingkan R2 dengan hasil produksi (1740 gr). Berdasarkan analisa usaha tani pada semua perlakuan memberikan keuntungan kecuali pada perlakuan K1R2 dan K4R2 karena mempunyai nilai R/C Ratio kurang dari 1. Keuntungan terbesar di peroleh pada perlakuan K3R1 dengan keuntungan Rp 231,819; R/C ratio 1,23. R/C ratio tertinggi di peroleh pada perlakuan K2R2 yaitu 1,31. Jadi brangkasan kacang-kacangan layak digunakan sebagai media subtitusi dalam usaha tani jamur tiram putih.

Actions (login required)

View Item