Pangestika, Conchita Widya (2025) Pengeringan Biji Kakao Menggunakan Circulardryer Di Pt Perusahaan Perkebunan (Pp) Londonsumatra Alas Sukses Factory Banyuwangi. [Experiment] (Unpublished)
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (7kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (22kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (125kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Magang dilaksanakan di Alas Sukses Factory yang merupakan salah satu anak perusahaan dari PT PP London Sumatra Indonesia yang bergerak dalam pengolahan pascapanen kakao. Kegiatan magang dilaksanakan mulai tanggal 29 Januari 2024 sampai dengan 29 Mei 2024. Tujuan dilaksanakannya kegiatan magang yaitu melatih mahasiswa untuk mengerjakan pekerjaan lapangan dan sekaligus memantapkan keterampilan mengenai teknis pengolahan kakao dengan baik, menambah pengetahuan tentang detail tahap-tahap pengolahan pascapanen kakao beserta manajerialnya yang yang belum dibahas secara utuh di bangku perkuliahan maupun di jam praktikum. Harapannya ilmu yang diperoleh selama kegiatan magang menjadi bekal yang bermanfaat untuk masa yang akan datang. Kegiatan yang dilakukan selama magang yaitu mencakup semua kegiatan tentang pengolahan pascapanen kakao termasuk tiga tahapan sortasi (sortasi pod, sortasi wet dan sortasi dry) yang diterapkan di Alas Sukses Factory Banyuwangi. Dengan begitu diharapkan mahasiswa dapat menambah wawasan dan pengalaman mengenai tiga macam sortasi dalam pengolahan kakao beserta teknis pelaksanaan dan uraiannya secara mendetail.
| Item Type: | Experiment | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Pengeringan, Kakao, Circular dryer | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 154 - Budidaya Pertanian dan Perkebunan | ||||||
| Divisions: | Jurusan Produksi Pertanian > Prodi D4 Budidaya Tanaman Perkebunan > PKL | ||||||
| Depositing User: | Conchita Widya Pangestika | ||||||
| Date Deposited: | 19 Aug 2025 01:26 | ||||||
| Last Modified: | 19 Aug 2025 01:26 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/46057 |
Actions (login required)
 |
View Item |
