Proses Cleaning Benih Cabai Rawit Pada Bagian Seed Processing Di PT. Benih Citra Asia Kabupaten Jember

Sambonu, Yohana Gina Yuniar (2021) Proses Cleaning Benih Cabai Rawit Pada Bagian Seed Processing Di PT. Benih Citra Asia Kabupaten Jember. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) 5. D41171884_RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (256kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 11. D41171884_BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (271kB)
	Text (Daftar Pustaka) 16. D41171884_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (246kB)
	Text (Laporan Lengkap) D41171884_Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Praktek kerja lapang merupakan cara untuk mengembangkan keterampilan mahasiswa agar dapat menerapkan teori dari bangku perkuliahan ke dalam dunia kerja. Kegiatan praktek kerja lapang sendiri dilakukan selama 540 jam di tempat atau lokasi praktek kerja lapang yang dituju. Program praktek kerja lapang merupakan bentuk penyelenggaraan pendidikan keahlian profesional yang memadukan secara sistematik dan sebagai bentuk sinkronisasi antara program pendidikan di perkuliahan dan program perusahaan/praktik yang diperoleh melalui terjun langsung ke dunia kerja untuk mencapai suatu tingkat keahlian profesional. Salah satu lokasi Praktek Kerja Lapang yang dituju oleh Politeknik Negeri Jember Jurusan Manajemen Agribisinis Program Studi Manajamen Agroindustri adalah PT. Benih Citra Asia. PT. Benih Citra Asia merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pertanian khususnya industri benih tanaman pangan dan tanaman holtikultura yang merupakan hasil pemuliaan tanaman (Plant Breeding), dimana perusahaan ini memproduksi berbagai macam produk benih hortikultura dengan merk “Bintang Asia” dan telah memasarkan produknya di dalam negeri hingga luar negeri. PT Benih Citra Asia berlokasi di Desa Wirowongso, Kabupaten Jember, Jawa Timur. PT. Benih Citra Asia merupakan perusahaan yang tepat untuk dijadikan sebagai tempat kegiatan Praktik Kerja Lapang agar menambah wawasan bagi mahasiswa mengenai pengelolaan perusahaan berbasis pertanian. PT. Benih Citra Asia melewati beberapa tahapan diantaranya dimulai dari penanganan benih masuk yang akan ditangani oleh bagian Seed Incoming dan dilakukan uji kadar air, kemurnian fisik, daya berkecambah oleh bagian SQA (Seed Quality Asurance). Apabila semua benih lulus dalam pengujian keseluruhan maka benih tersebut akan diproses pada bagian Seed Processing, yang kemudian disimpan pada bulky (Seed Storage). Maka proses selanjutnya adalah pengemasan atau packing benih yang dilakukan oleh pekerja bagian Seed Packing, yang kemudian disimpan pada gudang barang jadi, dan barang tersebut siap untuk dipasarkan atau didistribusikan yang akaan ditangai oleh bagian Seed Expediting. Salah satu langkah yang penting dalam pengolaan benih hortikultura yaitu pada bagian Seed Processing. Langkah awal dalam Seed Prosessing yaitu dilakukan cleaning benih dengan menggunakan mesin ACS (Air Screen Seed Cleaner) untuk memisahkan benih berkualitas baik, benih kecil, dan benih hampa. Salah satu benih yang dilakukan proses cleaning yaitu benih cabai rawit. Seed Processing merupakan tempat untuk mengolah benih dari petani mitra untuk menjaga kualitas benih agar memenuhi standar sebelum dilakukan proses pengemasan. Karena itu, dalam proses pengolaan benih ini harus diperhatikan dan dilakukan secara optimal agar menghasilkan benih yang berkualitas dan memenuhi standar. Dalam proses cleaning benih cabai rawit terdapat beberapa tahapan yang harus dilakukan yaitu meliputi, pengambil benih pada gudang penyimpanan di bulky 3 sesuai dengan alur perintah benih siap proses yang dilakukan oleh koordinator plant, prosesing benih cabai rawit saat surat perintah pemrosesan benih telah dikeluarkan oleh koordinator plant, dan penyimpanan benih pada bulky 2 untuk benih siap packing

Actions (login required)

View Item