Manajemen Pemeliharaan Ayam Ras Petelur Fase Layer di UD. Mahakarya Farm Banyuwangi

Wardani, Yayuk Eri (2021) Manajemen Pemeliharaan Ayam Ras Petelur Fase Layer di UD. Mahakarya Farm Banyuwangi. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) 05. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (89kB)
	Text (Bab. 1 Pendahuluan) 10. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (101kB)
	Text (Daftar Pustaka) 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (237kB)
	Text (Laporan Lengkap) 17. C41171053_LAPORAN LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Menejemen Pemeliharaan Ayam Ras Petelur Fase Layer di UD.Mahakarya Farm Banyuwangi, Yayuk Eri Wardani, C41171053, 2021, Manajemen Bisnis Unggas, Politeknik Negeri Jember, Ir. Budi Prasetyo, S.Pt, MP, IPM (Pembimbing). Usaha peternakan ayam ras petelur merupakan prospek bisnis yan cukup baik sebagai penghasil telur yang menyediakan sumber protein hewani dan mempunyai peluang yang sangat menguntungkan. Keberhasilan suatu usaha peternakan ayam ras petelur akan mendapatkan hasil yang baik apabila dapat kondbiosecurity, pengendalian penyakit, dan lainnya sehingga diharapkan dapat menekan angka mortalitas dan meningkatkan hasil produksi telur. Perkembangan konsumsi telur ayam ras mengalami peningkatan setiap tahunnya yaitu pada tahun 2019 konsumsi telur ayam ras adalah sebesar 18,16 kg/kapita/tahun (Susenas, 2019) dengan kebutuhan telur sebesar 4.895.999 ton (Kementan & BPS RI (per September 2020). Seiring dengan betambahnya kebutuhan telur yang meningkat, maka dari itu peran sektor petenakan sangat penting untuk menyediakan potein hewani untuk masyarakat. Praktik Kerja Lapangan (PKL) yang merupakan syarat mutlak kelulusan, dilaksanakan di perusahaan peternakan khususnya ayam ras petelur untuk memperoleh ilmu dibidang peternakan ayam petelur dan juga untuk menerapkan materi yang telah didapatkan di perkuliahan dengan keadaan sesungguhnya di lapangan untuk mendapatkan pengalaman dan keterampilan khusus. PKL yang telah dilaksanakan di UD. Mahakarya Farm dengan melakukan kegiatan rutin selama proses pemeliharaan meliputi struktur populasi, biosecurity, perkandangan, persiapan kandang meliputi pembersihan dan pencucian kandang, pencucian peralatan kandang, sanitasi kandang, manajemen penerimaan DOC, seleksi dan culling, pemeliharaan ayam periode starter, pemeliharaan ayam periode grower dan layer, pemanenan dan penanganan limbah. Hasil dan pembahasan yang diperoleh dapat disimpulkan bahwa pemeliharaan ayam petelur periode layer yang dilakukan sudah diterapkan sesuai dengan standard perusahaan.

Actions (login required)

View Item