Analisis Usaha Sale Pisang Kepok Di Kelurahan Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember

Sari, Intan (2023) Analisis Usaha Sale Pisang Kepok Di Kelurahan Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) D31202568 Intan Sari-Abstrak.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (8kB)
	Text (Pendahuluan) D31202568 Intan Sari-Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (114kB)
	Text (Daftar Pustaka) D31202568 Intan Sari-Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (10kB)
	Text (Laporan Lengkap) D31202568 Intan Sari-Laporan Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Sale Pisang kepok merupakan salah satu jenis makanan yang berbahan dasar pisang kepok Sumatera dan berupa camilan yang diciptakan untuk meningkatkan nilai ekonomis pada pisang. Tujuan tugas akhir ini adalah mampu melakukan proses produksi sale pisang kepok, mampu menganalisis usaha sale pisang kepok, dan mampu melakukan bauran pemasaran produk sale pisang kepok di Kelurahan Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember. Metode analisis usaha yang digunakan yaitu BEP ( produksi) dan BEP (harga), R/C Ratio, dan ROI. Hasil analisis usaha diperoleh BEP (poduksi) sebesar 19,38 kemasan dengan total produksi sebesar 25 kemasan, BEP (harga) Rp 7.754,0/ kemasan,- dengan harga jual Rp. 10.000,- / kemasan, R/C Ratio > 1 yaitu sebesar 1,28 dan ROI > 0% yaitu sebesar 9,06 %. Saluran pemasaran yang digunakan yaitu pemasaran secara langsung kepada konsumen dengan promosi melalui media sosial seperti Whatsapp dan Instagram.

Actions (login required)

View Item