Pertambahan Bobot Badan, Konversi Pakan, Dan Income Over Feed Cost Sapi Peranakan Ongole Di Berkah Setia Farm Purworejo

Putra, Gilang Ramadhani Andrea (2022) Pertambahan Bobot Badan, Konversi Pakan, Dan Income Over Feed Cost Sapi Peranakan Ongole Di Berkah Setia Farm Purworejo. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (30kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (31kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (154kB)
	Text (Laporan Lengkap) LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Sapi potong merupakan salah satu komoditas ternak strategis yang dapat mendukung stabilitas nasional. Pada saat 2017, produksi daging nasional baru tercapai (531.756 ton) serta kurang memenuhi dan dipenuhi melalui mengimpor daging mencapai 29%. Penggemukan sapi merupakan memelihara sapi dengan bertujuan untuk menggemukkan dan menjualnya sebagai ternak potong. Berkah Setia Farm merupakan perusahaan yang bergerak dibidang penggemukan sapi potong. Faktor utama yang mempengaruhi penggemukan sapi potong adalah pertambahan bobot badan ternak. Pemberian pada ternak sapi potong perlu memperhatikan jumlah pakan dan cara pemberian pakan dan adapun sebab-sebab yang bisa mempengaruhi pertumbuhan bobot badan sapi potong yaitu jenis kelamin, usia, makanan, dan teknik pengolahannya. Dapat dilihat bahwa pengelolaan pemberian pakan sapi potong sangat berpengaruh dalam bidang penggemukan sapi potong. maka perlu mengetahui pertambahan bobot badan, konversi pakan, sapi potong, dan income over feed cost. Pengamatan ini dilaksanakan agar memperoleh pertambahan bobot badan, konversi, dan income over feed cost Sapi Peranakan Ongole di Berkah Setia Farm Purworejo. Penelitian ini dilakukan selama 4 minggu, mulai 15 September 2021 sampai dengan 13 Oktober 2021. bahan yang digunakan dalam pemeliharaan sapi potong yaitu Sapi Peranakan Ongole (PO) sebanyak 5 ekor, ransum terdiri dari Hijauan (Jerami Padi), Konsentrat (Polard, konsentrat ruminasia, Bungkil kedelai, Dedak, Garam dan Premix). Parameter yang ingin diketahui antara lain pertambahan bobot badan, konversi, dan Income Over Feed Cost. Data yang di peroleh dianalisis dengan menggunakan statistik deskriptif. Berdasarkan hasil studi kasus yang dilakukan di Berkah Setia Farm Purworejo dapat disimpulkan bahwa pertambahan bobot badan harian memiliki rata-rata sebesar 0,66 kg/hari memiliki nilai konversi rata-rata sebesar 35,78 dan menghasilkan IOFC rata-rata untuk sapi PO 1,2 dan 3 sebesar Rp 4.676. sedangkan IOFC rata-rata untuk sapi PO 4 dan 5 sebesar -Rp 13,607. Sebaiknya pemberian pakan sapi PO harus disesuaikan dengan bobot badan sapi PO per ekor per hari yaitu 3% BK dari bobot badan tiap ternak, agar performa yang dihasilkan dapat maksimal

Actions (login required)

View Item