Proses Pengelolaan Pasca Panen Pada Beras Organik Desa Lombok Kulon Kecamatan Wonosari kabupaten Bondowoso

Rahmawati, Firda (2022) Proses Pengelolaan Pasca Panen Pada Beras Organik Desa Lombok Kulon Kecamatan Wonosari kabupaten Bondowoso. Technical Report. Politeknik Negeri Jember Press, Jember, Indonesia. (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN PKL.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (186kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN PKL.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (307kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA PKL.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (183kB)
	Text (Laporan Lengkap) New Laporan PKL Firda R.pdf Restricted to Registered users only Download (636kB) | Request a copy

Abstract

Proses Pengelolaan Panen Pada Beras Organik Di Gapoktan Al-Barokah Desa Lombok Kulon- KecamatanWonosari-Kabupaten Bondowoso Salah satu perguruan tinggi yang memiliki sistem pendidikan yang berbasis pada peningkatan keterampilan sumber daya manusia yaitu Politeknik Negeri Jember. Perguruan tinggi vokasi ini memiliki 8 jurusan, program studi D-III sebenyak 9 dan D-IV sebanyak 12. Salah satunya yaitu program D-III Manajemen Agribisnis. Usaha Politeknik Negeri Jember mendukung sistem pendidikan yang berbasis pada peningkatan keterampilan sumber daya manusia yaitu dengan adanya kegiatan magang. Selain itu, hal tersebut merupakan salah satu syarat ketulusan, kegiatan magang ini dilaksanakan di Gapoktan Al-Barokah. Tujuan utama kegiatan magang yaitu meningkatkan pengetahuan, pemahaman, dan keterampilan manajerial tentang teknik budidaya padi organik. Mampu menganalisis usaha tani untuk mencari B/C ratio dari padi organik, mampu memahami sikap, perilaku dan merasakan situasi kerja yang sebenarnya. Meningkatkan wawasan dan mampu berfikir kritis dalam mencari solusi untuk memecahkan masalah. Adapun tujuan khusus dari kegiatan magang yaitu meningkatkan keterampilan dalam pengelolaan pasca panen padi organik. Kegiatan magang di lakukan selama, kurang lebih dari Tiga bulan Desember, 2021. Lokasi praktek kerja lapang berada berada dijalan No 33, Desa Lombok Kulon, kecamatan Wonosari, kabupten bondowoso, Jawa Timur. Beberapa kegiatan yang dilakukan dimulai dengan pengenalanan lokasi perusahaan dan beberapa bagiannya hingga mengikuti setiap kegiatan di gapotan Al Barokah dengan beberapa metode antaranya waancara, dokumentasi, diskusi, demontrasi, dan evaluasi. Setiap kegiatan di gapotan Al Barokah yang dilakukan dengan bimbingan dan arahan dari pembimbing lapang. Salah satunya yaitu melakukan pengelolaaan pasca padi organic. Pengelolaaan pasca panen merupakan sarana kegiatan yang dilakukan setelah pemanenan hingga hingga tahap pemasaran. Penangan pasca panen agar hasil panen dapat terjaga mutu dan kwalitasnya hingga produk sampai ke tangan konsumen. Dalam peningkatan kwalitas perlu pengembangan pengelolaan pasca panen untuk menjadi focus penting

Actions (login required)

View Item