Damayanti, Laigita Ayu Febrina (2022) Analisis Usaha Selai Jambu Biji Di Desa Sumberlesung Kecamatan Ledokombo Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (7kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (89kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (146kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31191373_LAPORAN LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Selai Jambu Biji Merah adalah produk olahan dari buah jambu biji merah, gula pasir, kayu manis, asam sitrat, agar-agar, air yang diolah menjadi selai dan di masak. Tugas akhir yang dilakukan di Desa Sumberlesung Kecamatan Ledokombo Kabupaten Jember. Dilaksanakan selama 4 bulan yaitu mulai Januari sampai April 2022. Tujuan dari tugas akhir ini adalah dapat melakukan proses produksi Selai Jambu Biji Merah, dapat menganalisis tingkat kelayakan usaha Selai Jambu Biji Merah, serta dapat memasarkan produk Selai Jambu Biji Merah. Metode yang digunakan dalam tugas akhir ini yaitu BEP (Break Event Point), R/C ratio (Revenue Cost Ratio), dan ROI (Return On Invesment). Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu metode primer dan sekunder. Saluran distribusi yang digunakan adalah distribusi secara langsung, yaitu dengan menawarkan secara langsung kepada konsumen dan melalukan promosi priklanan melalui media sosial. Produksi Selai Jambu Biji Merah dilakukan 1 bulan sekali selama 5 kali produksi. Hasil BEP Harga Rp. 7.870,78 dengan harga jual Rp. 10.000, BEP Produksi yaitu 15,7 kemasan dari total produksi 20 kemasan, R/C Ratio diperoleh 1,27 , dan ROI diperoleh 8,91%. Berdasarkan analisis yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa usaha ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Dengan saluran distribusi yang paling efektif yaitu melalui media sosial (online). Kata Kunci : Analisis Usaha, Jambu Biji, Selai
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Jambu Biji, Selai | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Laigita Ayu Febrina | ||||||
| Date Deposited: | 06 Jul 2022 03:07 | ||||||
| Last Modified: | 06 Jul 2022 03:07 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/13253 |
Actions (login required)
 |
View Item |
