Manajemen Pasca Panen Sunduk, Rakit, Dan Ongga’An Daun Tembakau Di Pt Perkebunan Nusantara x Kebun Ajong Gayasan Jember

ANWAR, MUHAMMAD HAFID (2019) Manajemen Pasca Panen Sunduk, Rakit, Dan Ongga’An Daun Tembakau Di Pt Perkebunan Nusantara x Kebun Ajong Gayasan Jember. Project Report. Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)

	Text (Ringkasan) 4. D31171568_RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (60kB)
	Text (Bab1. Pendahuluan) 9. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (165kB)
	Text (Daftar Pustaka) 14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (68kB)
	Text (Laporan Lengkap) 18. D31171568_LAPORAN LENGKAP_PKL.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

PTPN X Kebon Ajong Gayasan merupakan salah satu perusahaan perkebunan milik Negara atau salah satu unit agroindustri yang bergerak di bidang pengolahan tembakau yang terletak di Kabupaten Jember. Salah satu jenis tembakau yang dibudidayakan oleh Kebun Ajong Gayasan adalah Tembakau Bawah Naungan (TBN). Tembakau TBN digunakan sebagai bahan baku cerutu, tembakau ini memiliki jaman keemasan pada tahun-tahun sebelumnya. PTPN X Kebon Ajong merupakan salah satu unit agroindustri yang memiliki berbagai kegiatan produksi tembakau mulai dari pembibitan, penanaman, pemanenan, pengeringan di gudang pengering, turun truk, pengolahan, pengemasan, dan pemasaran. Tahapan kegitan yang panjang bertujuan untuk menjaga kualitas tembakau untuk selanjutnya dilakukan proses pemasaran. Praktek Kerja Lapang ini bertujuan untuk : 1) Mempelajari dan dapat menjelaskan proses sortasi tembakau di PT Perkebunan Nusantara X Kebun Ajong Gayasan. 2) Mempelajari berbagai bentuk permasalahan atau tindakan dalam proses pengolahan tembakau serta mengetahui penyelesaian masalah tersebut. . Sunduk, rakit, dan ongga’an adalah kegiatan pasca panen setelah proses pemetikan daun tembakau. Dalam proses penyundukan daun tembakau menggunakan besi yang ujungnya lancip sehingga dapat menusuk batang daun tembakau, lalu dilanjutkan dengan merakit daun tembakau yang sudah disunduk perakitan daun tembakau menggunakan dolog atau bambu yang telah dipotong, lalu lanjut ke proses ongga’an daun yang telah dirakit dinaikkan untuk proses pengeringan yang dilakuan mulai dari ujung gudang pengering.

Actions (login required)

View Item