Proses Packing Pada Produksi Kacang Atom Dengan Menggunakan Mesin Cing Fong Di PT. Dua Kelinci

Prasetya, Eka Adi (2019) Proses Packing Pada Produksi Kacang Atom Dengan Menggunakan Mesin Cing Fong Di PT. Dua Kelinci. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)

	Text (Ringkasan) 4. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (268kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 9. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (206kB)
	Text (Daftar Pustaka) 14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (89kB)
	Text (Full Text) 16. B31170665 LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

RINGKASAN “Proses Packing pada Produksi Kacang Atom dengan Menggunakan Mesin Cing Fong Di PT. Dua Kelinci” Eka Adi Prasetya, NIM B31170665, Tahun 2020, 65 halaman, Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Jember, Ir. Yana Suryana, MT (Koordinator PKL) , Dr. Ir. Budi Haryono, M.Si (Pembimbing utama). Praktek kerja lapang (PKL) merupakan salah satu kewajiban yang wajib dilaksanakan sebagai salah satu syarat meraih gelar ahli madya (D-3) oleh setiap mahasiswa Program Studi Keteknikan Pertanian Politeknik Negeri Jember. Tujuan dari praktek kerja lapang ini adalah sebagai sarana bagi mahasiswa agar dapat mencari keterkaitan anatar teori ilmu pengetahuan dengan kondisi yang dijumpai pada saat berada di lapangan. Praktek Kerja Lapang dilaksanakan selama 3 bulan mulai dari 23 September – 14 Desember 2019 di PT. Dua Kelinci. Metode yang digunakan dalam pelaksanaaan Praktek Kerja Lapang adalah metode observasi, wawancara, penerapan kerja dengan mengikusi seluruh aktivitas yang ada di perusahaan dan metode studi pustaka. PT. Dua Kelinci merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan pangan, salah satu produk yang di hasilkan perusahaan ini yaitu kacang atom. Proses pembuatan kacang atom dilakukan dengan berbagai macam tahapan salah satunya yaitu melalui proses packing. Packing dilakukan pada proses akhir. Proses packing yang dilakukan dalam pembuatan Kacang Atom bertujuan untuk melindungi barang dari kerusakan-kerusakan agar lebih mudah untuk proses pendistribusian. Bahan yang digunakan untuk proses packing sendiri terdiri dari Kacang Atom hasil pemasakan, film untuk bahan pembungkus dan mesin cing fong sebagai alat utama packing. Standar dari proses packing yaitu hasil packing film yang bagus tidak meleset ES maupun LS, kemasan tidak bocor dan tidak melipat.

Actions (login required)

View Item