Penentuan Harga Jual Kripik Lorjuk Di Kecamatan Muncar Kabupaten Banyuwangi

Pamanata, Vaqih Sandi (2014) Penentuan Harga Jual Kripik Lorjuk Di Kecamatan Muncar Kabupaten Banyuwangi. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) 11 ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (754kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14 I PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (497kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19 DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (491kB)
	Text (Laporan Lengkap) 21 LAPORAN LENGKAP.pdf Download (916kB)

Abstract

Laporan tugas akhir ini berjudul Penentuan Harga Jual Kripik Lorjuk Di Kecamatan Muncar Kabuparen Banyuwangi. Hal ini di karnakan kerang lorjuk sangat jarang dijumpai disetiap perairan diseluruh Indonesia hanya beberapa daerah yang berpontensai penghasil kerang lorjuk yaitu salah satunya Bayuwangi, untuk itu saya mengambil produk ini karna selai mencari keuntungan, juga saya mengenalkan produk yang jarang ditemukan didaerah Banyuwangi khususnya dan menjadikan lorjuk sebagai camilan khas Banyuwangi. Metode yang di gunakan dalam tugas akhir ini adalah penentuan harga jual dengan metode Full costing dilihat dari perhitungan biaya produksi, harga pokok produksi, mark up dan harga jual per unit. Untuk penentuan harga jual yang telah dilakukan pada usah kripik lorjuk dikecamatan Muncar kabupaten Banyuwangi didapat data sebagai berikut: Total biaya produksi= Rp 64.518,55 jumlah produksi= 20 bungkus dalam bahan baku 1 kg lorjuk dengan berat 50g = Rp 3.225,92 /bungkus, Mark up= 24%, harga jual per unit= Rp 4.000, penerimaan= Rp80.000, Laba= Rp 15.481,45 Berdasarkan data diatas diperoleh harga jual yang mampu menutupi biaya produksi dan mampu mendapatkan keuntungan seperti yang diharapkan.

Actions (login required)

View Item