Analisis Usaha Stick Ubi Ungu Berbentuk Rumput Laut ” Mustika” di Desa Kesambi Rampak Kecamatan Kapongan Kabupaten Situbondo

Ningrum, Amelinda Mustika (2014) Analisis Usaha Stick Ubi Ungu Berbentuk Rumput Laut ” Mustika” di Desa Kesambi Rampak Kecamatan Kapongan Kabupaten Situbondo. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) 11. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (67kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14. BAB I. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (86kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (79kB)
	Text (Laporan Lengkap) Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (791kB)

Abstract

Stick Berbentuk Rumput Laut merupakan makanan ringan dengan citarasa gurih dan manis. Bentuk stick seperti rumput laut. Makanan ini sangat disenangi masyarakat karena rasanya yang gurih serta kriuknya. Stick dianggap sebagai makanan selingan atau camilan teman minum atau sebagai teman bagi camilan lain. Stick ini banyak ditemui pada toko dan restoran. Adapun berbagai macam stick yaitu: stick kentang, stick singkong, dan stick ubi jalar. Ubi ungu merupakan komoditas pertanian yang belum setaraf dengan padi atau jagung. Ubi ungu dapat dijadikan makanan olahan dan dapat dijadikan bahan pengganti sebagai makanan manusia. Ubi ungu mempunyai beberapa kelebihan dibandingkan tanaman pangan lainnya. Ubi ungu merupakan sumber karbohidrat, mineral, dan vitamin. Pemasaran produk Stick Ubi Ungu Berbentuk Rumput Laut ini dilakukan secara langsung kepada konsumen. Usaha ini didirikan untuk memperoleh keuntungan dan menciptakan peluang usaha baru. Untuk mengetahui sejauh mana suatu usaha dapat memberikan manfaat, maka diperlukan suatu analisis usaha agar dapat diketahui apakah usaha tersebut menguntungkan atau tidak.

Actions (login required)

View Item