Agustin, Dian Putri (2014) Analisis Usaha Donat Tape “09” Di Desa Gebang Kecamatan Patrang Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
11. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (149kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
14. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (198kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (144kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
23. LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Tape merupakan makanan fermentasi tradisional yang tidak asing lagi karena rasanya yang enak, mengenyangkan, serta harganya yang terjangkau. Tape memiliki nilai gizi tinggi karena merupakan sumber vitamin, mineral dan antibiotik. Donat sudah sejak lama dikenal masyarakat sebagai jajanan yang cukup mengenyangkan. Donat merupakan salah satu jenis kue yang sangat digandrungi saat ini, mulai dari anak-anak, remaja, dewasa hingga orang tua mengenal dan menyukai kue ini. Tampilan yang semakin bervariasi juga menjadi alasan kenapa donat sangat disukai. Pemanfaatan tape sebagai bahan tambahan dalam pembuatan donat menjadi peluang munculnya produk baru yaitu produk donat tape. Donat dengan rasa dan aroma tape ini mampu meningkatkan nilai tambah tape yang memiliki harga jual yang relatif rendah. Ide baru yang muncul atas kreativitas bahan baku dan rasa dapat memunculkan peluang usaha baru yang berprospek baik. Kewirausahaan dalam hal usaha di bidang jajanan pasar donat yang berbahan baku tape dengan aroma dan rasa yang khas ini bertempat di Desa Gebang, Kecamatan Patrang, Kabupaten Jember. Untuk mengetahui keuntungan dan tingkat pengembalian investasi yang akan didapat dengan menjalankan kegiatan usaha ini, maka diperlukan adanya sebuah analisis usaha. Kegiatan produksi yang dilakukan dalam pembuatan donat tape ‘09” yaitu sebanyak 4 kali dalam 1 bulan, dimana dalam 1 kali produksi menghasilkan 50 bungkus donat tape yang dikemas dengan menggunakan plastik kemasan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Amalia Zakyah | ||||||
| Date Deposited: | 23 Dec 2021 03:57 | ||||||
| Last Modified: | 23 Dec 2021 03:57 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/8572 |
Actions (login required)
 |
View Item |
