Maulidia, Musrifatul (2021) Analisis Usaha Kerupuk Nasi Daun Kelor Di Desa Sumber Jeruk Kecamatan Kalisat Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (86kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (94kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31182173_LAPORAN LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Tugas akhir ini bertujuan untuk memproduksi kerupuk nasi daun kelor, kemudian melakukan analisis usaha, dan melakukan pemasaran Kerupuk Nasi Daun Kelor. Tugas akhir ini dilakukan selama 4 bulan mulai dari bulan Januari 2021 hingga bulan April 2021. Metode pelaksanaan menggunakan praktik langsung mulai dari proses produksi hingga pemasaran yang menggunakan bauran pemasaran 4P. Tugas Akhir ini menggunakan 3 analisis usaha yaitu analisis BEP, R/C Ratio, dan ROI. Proses produksi Kerupuk Nasi Daun Kelor dilakukan sebanyak 5 kali. Satu kali proses produksi menghasilkan 25 kemasan kerupuk nasi daun kelor dengan berat 120 gram per kemasan dan membutuhkan waktu selama 3 jam dengan 1 tenaga kerja. Kerupuk Nasi Daun Kelor dijual dengan harga Rp.8000 per kemasan. Analisis usaha yang diperoleh yaitu BEP (unit) 17,6 kemasan dari produksi 25 kemasan, BEP (harga) Rp.5.461 dengan harga jual Rp. 8.000, R/C Ratio 1,42 dan ROI 8,63%. Berdasarkan ketiga analisis usaha dan perhitungan hasil, usaha Kerupuk Nasi Daun Kelor layak untuk diusahkan dan menguntungkan. Tempat pemasaran Kerupuk Nasi Daun Kelor dilaksanakan di Desa Sumber Jeruk Kecamatan Kalisat Kabupaten Jember. Saluran pemasaran yang dilakukan adalan saluran pemasaran secara langsung kepada konsumen dengan menawarkan produk secara langsung kepada konsumen dan mempromosikan produk melalui sosial media seperti Whatsapp, dan Instagram. Kata Kunci : Analisis Usaha, Kerupuk Nasi Daun Kelor
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Kerupuk Nasi Daun Kelor | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Musrifatul Maulidia | ||||||
| Date Deposited: | 21 Sep 2021 08:52 | ||||||
| Last Modified: | 21 Sep 2021 08:53 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/6716 |
Actions (login required)
 |
View Item |
