Analisis Usaha Kerupuk Keong di Desa Sruni Kecamatan Jenggawah Kabupaten Jember

Asmara, Mega Evatul Jannah (2016) Analisis Usaha Kerupuk Keong di Desa Sruni Kecamatan Jenggawah Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) 9. abstrak.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (185kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 13. bab 1 pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (91kB)
	Text (Bab 6 Daftar Pustaka) 18. bab 6 daftar pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (175kB)
	Text (Laporan Lengkap) 21. laporan lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Kerupuk keong sawah dibuat dari bahan baku yang diperoleh dari sawah. Tugas akhir dengan judul Analisis Usaha “Analisis Usaha Kerupuk Keong” Di Desa Sruni Kecamatan Jenggawah Kabupaten Jember selama 4 bulan yaitu 02 November 2015 – 09 Februari 2016. Tugas akhir ini menggunakan metode analisis BEP (Break Event Point), R/C ratio, dan ROI (Return On Investmen). Analisis usaha yang telah dilakukan dalam usaha “Kerupuk Keong” ini menghasilkan data BEP (unit)=53 bungkus lebih kecil jika dibandingkan dengan volume yang diperoleh, yaitu 71 bungkus, BEP(harga)=Rp. 3.749 lebih kecil jika dibandingkan dengan harga penjualan sebesar Rp. 5.000 per bungkus, R/C Ratio=1,33 dan ROI= 22%. Produk “Kerupuk Keong” ini memiliki keunggulan yaitu memiliki kerenyahan, kelezatan dan inovasi yang berbeda dari kerupuk lainnya. Berdasarkan ketiga analisis di atas, maka Usaha “Kerupuk Keong” Di Desa Sruni Kecamatan Jenggawah Kabupaten Jember adalah menguntungkan.

Actions (login required)

View Item