Yusro, Muharromatul (2019) Analisis Usaha Keripik Pisang Rasa Nangka Di Desa Sumberkedawung Kecamatan Leces Kabupaten Probolinggo. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
7. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (88kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (136kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31161739_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (887kB) |
Abstract
Keripik Pisang Rasa Nangka merupakan sebuah produk olahan yang terbuat dari bahan baku buah pisang, gula dan buah nangka. Memberi rasa manis dari buah nangka terhadap keripik pisang ini menjadi salah satu inovasi baru baik dari segi rasa maupun penampilan. Keripik Pisang Rasa Nangka ini mengandung banya manfaat bagi kesehatan tubuh, karena buah pisang memiliki kalori yang tinggi dan buah nangka buah yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi. Buah pisang juga mengandung mineral,vitamin dan bermanfaat sabagai antioksidan. Adanya produk Keripik Pisang Rasa Nangka menjadi suatu inovasi baru untuk menarik daya tarik terhadap konsumen dan memiliki cita rasa yang berbeda dari produk-produk sebelumnya dan peluang usaha Keripik Pisang Rasa Nangka ini menguntungkan. Pada Tugas Akhir saya ini, dengan produk Keripik Pisang Rasa Nangka menggunakan beberapa metode analisis, yaitu analisis BEP (produksi), BEP (harga), R/C Ratio dan ROI. Perhitungan hasil analisis usaha Keripik Pisang Rasa Nangka diperoleh BEP (produksi) sebanyak 33 kemasan, BEP (harga) sebesar Rp 4.500 per kemasan, R/C Ratio sebesar 1,36 dan ROI sebesar 8%. Nilai-nilai yang didapatkan telah memenuhi kriteria yang ada, dan dapat disimpulkan bahwa usaha Keripik Pisang Rasa Nangka ini menguntungkan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 576 - Manajemen Industri | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Usman Efendi | ||||||
| Date Deposited: | 14 Jan 2026 03:05 | ||||||
| Last Modified: | 14 Jan 2026 03:05 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/51163 |
Actions (login required)
 |
View Item |
