Abelia, Risky (2025) Analisis Usaha Mango Sticky Rice di Kelurahan Patrang Kecamatan Patrang Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (31kB) |
|
Text (Bab 1)
Bab 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (102kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (97kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Mango sticky rice merupakan hidangan penutup khas Thailand yang berbahan baku mangga dan beras ketan. Tujuan dari Tugas Akhir yang berjudul “Analisis Usaha Mango Sticky Rice” adalah melaksanakan proses produksi, menganalisis kelayakan usaha mango sticky rice, serta melakukan pemasaran dengan menerapkan strategi bauran pemasaran. Tugas akhir ini dilaksanakan selama 4 bulan, mulai 10 Agustus 2024 hingga 5 November 2024, berlokasi di Kelurahan Patrang, Kecamatan Patrang, Kabupaten Jember. Metode pengumpulan data menggunakan data primer dan sekunder. Proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali, dengan durasi setiap produksi selama 3 jam dan dikerjakan oleh 1 orang tenaga kerja. Setiap kali produksi membutuhkan 3 kg mangga dan 1 kg beras ketan, sehingga menghasilkan 20 kemasan produk. Metode analisis usaha yang digunakan meliputi BEP, R/C Ratio, dan ROI. Hasil analisis menunjukkan bahwa BEP produksi sebesar 11,85294 kemasan dengan total produksi 20 kemasan, sedangkan BEP harga sebesar Rp11.852,94 per kemasan dengan harga jual Rp20.000 per kemasan. Nilai R/C Ratio yang diperoleh adalah 1,69 dan ROI sebesar 17,93%. Berdasarkan hasil tersebut, usaha mango sticky rice dinyatakan menguntungkan dan layak untuk dijalankan. Produk mango sticky rice dipasarkan di wilayah Jember, terutama di area Kampus, melalui saluran pemasaran langsung. Kegiatan promosi dilakukan secara offline dengan menawarkan produk secara langsung (personal selling) dan secara online melalui media sosial Instagram dan WhatsApp.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis, pemasaran, mango sticky rice | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 155 - Perkebunan 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 162 - Teknologi Hasil Pertanian 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 183 - Ekonomi Pertanian 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 560 - Ilmu Ekonomi > 562 - Akuntansi 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran |
||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Rizky Abelia | ||||||
| Date Deposited: | 01 Dec 2025 01:23 | ||||||
| Last Modified: | 01 Dec 2025 01:24 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/47547 |
Actions (login required)
 |
View Item |
