Sistem Kendali Alat Pengaduk Sirup Buah Otomatis Berbasis Arduino dan Sensor Suhu DS18B20.

Romadloni, Alvin Ilham (2025) Sistem Kendali Alat Pengaduk Sirup Buah Otomatis Berbasis Arduino dan Sensor Suhu DS18B20. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (306kB)
	Text (BAB 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (791kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (337kB)
	Text (Laporan Lengkap) laporan lengkap-2.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Sistem otomatisasi pengadukan sirup buah ini dikembangkan untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi proses produksi di skala industri kecil maupun menengah. Sistem ini menggunakan mikrokontroler Arduino Uno yang terintegrasi dengan sensor suhu digital DS18B20 untuk memantau suhu cairan secara real-time. Proses pengadukan dan pengaturan suhu dikendalikan secara otomatis berdasarkan data sensor yang dibaca, sehingga mengurangi keterlibatan manual operator dan memastikan kestabilan kondisi suhu selama proses berlangsung. Perangkat ini dirancang untuk mengotomatisasi pengadukan dan pengontrolan suhu agar menghasilkan sirup buah dengan kualitas yang lebih baik, stabil, dan higienis. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem ini mampu bekerja secara stabil dan presisi, serta mampu meningkatkan efisiensi proses pembuatan sirup buah secara signifikan. Pengembangan sistem ini diharapkan dapat menjadi solusi praktis dan bermanfaat, khususnya untuk usaha kecil dan menengah dalam bidang pengolahan makanan dan minuman berbasis buah.

Actions (login required)

View Item