Analisis Usaha Stik Tahu di Kecamatan Pare Kabupaten Kediri

Rusdianto, Ilham (2025) Analisis Usaha Stik Tahu di Kecamatan Pare Kabupaten Kediri. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Laporan Lengkap) TA Bendel Sipora.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Ringkasan) RINGKASAN TA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (133kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN TA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (194kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAK1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (139kB)

Abstract

Tahu merupakan produk pangan berbasis kedelai yang digemari masyarakat Indonesia karena kandungan gizinya yang tinggi. Tugas akhir ini bertujuan untuk melakukan proses produksi, analisis kelayakan usaha, dan strategi pemasaran produk stik tahu di Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri selama periode April hingga Agustus 2024. Metode analisis yang digunakan meliputi Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Return On Investment (ROI). Produksi dilakukan sebanyak lima kali dengan hasil 10 kemasan per sesi. Hasil analisis menunjukkan BEP produksi sebesar 8,9 kemasan dan BEP harga Rp8.903, lebih rendah dari harga jual Rp10.000. R/C Ratio sebesar 1,12 dan ROI sebesar 3,2 mengindikasikan bahwa usaha ini menguntungkan dan layak dijalankan. Strategi pemasaran menggunakan bauran pemasaran (4P) dengan distribusi langsung dan tidak langsung, promosi melalui media sosial WhatsApp dan Instagram, serta sistem preorder untuk efisiensi produksi dan distribusi.

Actions (login required)

View Item