Penerapan Metode Swot-Qspm Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Kripik Pisang Di Ud Manalagi Jombang

Lodewyk, Moch Raihan Denendra (2025) Penerapan Metode Swot-Qspm Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Kripik Pisang Di Ud Manalagi Jombang. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) Abstract.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (238kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (273kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (214kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

UMKM berperan penting dalam perekonomian nasional, termasuk pada sektor makanan ringan seperti keripik pisang, namun banyak pelaku masih menghadapi kendala dalam merumuskan strategi pemasaran yang efektif. UD. Manalagi Jombang merupakan salah satu UMKM pengolah pisang yang memiliki potensi produk unggul namun terkendala dalam promosi digital, distribusi, dan inovasi pasar. Kajian yang mengintegrasikan analisis SWOT-QSPM beserta Matriks IFE, EFE, dan SPACE pada UMKM olahan pisang di Jombang masih terbatas sehingga penelitian ini penting dilakukan untuk mengisi kesenjangan tersebut. Tujuan penelitian meliputi identifikasi faktor internal dan eksternal, perumusan alternatif strategi, serta penentuan prioritas strategi terbaik. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan kuesioner kepada tiga ekspert. Analisis menghasilkan skor IFE sebesar 0,69, skor EFE sebesar 1,21, dan posisi SPACE berada pada kuadran agresif. Matriks SWOT menghasilkan empat strategi utama, yaitu pemanfaatan media sosial dan e-commerce, pengembangan varian rasa, optimalisasi kerja sama dengan toko oleh-oleh, dan peningkatan manajemen internal. Hasil QSPM menetapkan strategi prioritas berupa pemanfaatan media sosial dan e-commerce dengan nilai Total Attractiveness Score (TAS) 14,76, diikuti strategi menjalin kerja sama distribusi serta memanfaatkan pengalaman usaha dengan TAS 14,13. Penelitian ini menegaskan bahwa digitalisasi pemasaran menjadi langkah strategis dalam memperkuat daya saing UMKM makanan ringan serta memberikan kontribusi praktis bagi UD. Manalagi Jombang melalui implementasi strategi berbasis analisis terukur, sekaligus kontribusi akademis sebagai referensi penerapan metode SWOT-QSPM terintegrasi pada UMKM sektor pangan lokal.

Actions (login required)

View Item