Strategi Pemasaran Kerupuk Kentang Mentah Produksi UD Kartini Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso

Oktaviana, Adel Lia (2025) Strategi Pemasaran Kerupuk Kentang Mentah Produksi UD Kartini Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) Abstract.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (101kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (236kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (221kB)
	Text (Laporan Lengkap) Skripsi Adel Lia Oktaviana.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Usaha kerupuk kentang mentah UD Kartini merupakan jenis usaha rumahan yang dikelola oleh Ibu Emi, dengan bahan baku utama berupa kentang dan tepung tapioka. Dalam proses pemasarannya usaha ini mengalami penurunan penjualan akibat tingginya persaingan produk sejenis serta belum diterapkannya strategi pemasaran yang maksimal, sehingga berdampak pada kurang optimalnya keuntungan yang diperoleh. Permasalahan tersebut dapat diselesaikan melalui penelitian mengenai strategi pemasaran kerupuk kentang mentah produksi UD Kartini yang berlokasi di Kecamatan Maesan, Kabupaten Bondowoso. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal perusahaan, merumuskan alternatif strategi pemasaran, serta menetapkan strategi prioritas yang paling tepat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT dan QSPM. Dari hasil analisis SWOT diperoleh enam alternatif strategi pemasaran, sedangkan hasil analisis QSPM menunjukkan bahwa strategi yang paling tepat untuk diterapkan UD Kartini adalah menciptakan varian rasa baru secara berkala agar tidak mudah ditiru oleh pesaing, dengan perolehan skor TAS sebesar 5,270.

Actions (login required)

View Item