Pengaruh Jenis Kemasan Dan Bahan Desikan Arang Terhadap Mutu Benih Kedelai (Glycine Max (L.) Merrill) Selama Periode Simpan

Syifa' Nur, Ahmad Asy (2025) Pengaruh Jenis Kemasan Dan Bahan Desikan Arang Terhadap Mutu Benih Kedelai (Glycine Max (L.) Merrill) Selama Periode Simpan. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) Abstract.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (158kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (176kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (172kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Ketersediaan Varietas Unggul Baru (VUB) yang terbatas menjadi kendala dalam memenuhi kebutuhan benih kedelai di lapangan. Penyimpanan benih merupakan tahap krusial yang memengaruhi viabilitas dan vigor benih. Karena kandungan protein dan lemaknya yang tinggi, benih kedelai rentan mengalami penurunan mutu apabila tidak disimpan secara optimal. Oleh karena itu, penggunaan kemasan yang tepat serta bahan desikan sangat penting untuk menjaga kadar air benih tetap aman selama penyimpanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis kemasan dan bahan desikan arang terhadap mutu benih kedelai (Glycine max L. Merrill) selama masa penyimpanan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari hingga April 2025 di Laboratorium Pengolahan Benih, Politeknik Negeri Jember. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor perlakuan dan tiga ulangan. Faktor pertama adalah jenis kemasan (plastik polyethylene dan aluminium foil), sedangkan faktor kedua adalah bahan desikan (arang sekam padi, arang bambu, dan arang tempurung kelapa). Data dianalisis menggunakan ANOVA, dilanjutkan dengan uji BNT dan DMRT pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara jenis kemasan dan bahan desikan arang memberikan pengaruh sangat nyata terhadap seluruh parameter mutu benih yang diamati selama penyimpanan. Kombinasi perlakuan K2D3 (kemasan aluminium foil dan desikan arang tempurung kelapa) memberikan hasil terbaik dengan kadar air 8,0%, daya kecambah 92,2%, kecepatan tumbuh 29,7%, keserempakan tumbuh 87,7%, dan daya hantar listrik 19,0 µS·cm⁻¹·g⁻¹.

Actions (login required)

View Item