Sistem Gudang Penyimpanan dan Loading Area di RPHU CV Mandala Maju Mapan Kabupaten Malang

Santoso, Ramadhana (2023) Sistem Gudang Penyimpanan dan Loading Area di RPHU CV Mandala Maju Mapan Kabupaten Malang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (145kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (149kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (254kB)
	Text (Laporan Lengkap) LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Area gudang (warehouse) menjadi pusat aktivitas petugas untuk melakukan pengemasan sekunder, penyimpanan produk pada chilling room, penyimpanan produk pada ABF, penyimpanan produk pada CS dan loading area. Loading merupakan proses muat barang sebelum pengiriman produk dari gudang penyimpanan ke dalam kendaraan pengangkut. CV Mandala Maju Mapan mempunyai 2 loading area. Loading area 1 digunakan khusus produk beku dan loading area 2 untuk produk segar. Tujuan magang adalah untuk mengerti, memahami, dan meningkatkan kemampuan terhadap alur produksi pada RPHU. Selain itu, tujuan Magang adalah melatih mahasiswa agar lebih kritis terhadap perbedaan atau kesenjangan yang mereka jumpai di lapangan dengan yang diperoleh di bangku kuliah. Dengan demikian mahasiswa diharapkan mampu untuk mengembangkan keterampilan tertentu yang tidak diperoleh di kampus. Magang yang dilaksanakan di CV Mandala Maju Mapan dimulai pada tanggal 1 Oktober 2023 sampai 30 November 2023. CV Mandala Maju Mapan merupakan usaha pemotongan dan pengolahan daging ayam yang Profesional, Bermutu dan Terpercaya. Pemotongan ayam di CV Mandala Maju Mapan dilakukan dengan Manajemen produksi yang sangat optimal sehingga mendapatkan produk daging ayam yang baik dan higienis.

Actions (login required)

View Item