Hubungan Asupan Protein, Zat Besi dan Vitamin C Terhadap Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil di Puskesmas Grujugan

Nurhalisa, Siti (2024) Hubungan Asupan Protein, Zat Besi dan Vitamin C Terhadap Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil di Puskesmas Grujugan. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

[img] Text (Abstract)
ABSTRACT.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (9kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (22kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (87kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
G42192370 _Siti Nurhalisa_SKRIPSI.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Anemia adalah suatu keadaan dimana kadar hemoglobin(Hb), hematokrit, dan trombosit merah dalam darah dibawah batas normal dengan kadar hemoglobin ibu hamil <11% pada trimester pertama dan ketiga, sedangkan pada trimester kedua ia memiliki kadar hemoglobin <10%. Kurangnya suplemen seperti zat besi, protein dan dapat menyebabkan pucat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan protein, zat besi dan vitamin C. Jenis penelitian ini yang adalah observasional analitik dengan pendekatan case control. Metode yang digunakan adalah purposive sampling sesuai kriteria inklusi dan eksklusi. Pengumpulan data menggunakan kuesioner, SQ FFQ, dan pengambilan darah menggunakan easy touch GCHB. Analistis statistik menggunakan SPSSv.16 dengan uji Fisher exact test. Hasil uji analisa dengan uji Fisher (Fisher Exact Test) menunjukan terdapat hubungan antara asupan protein dengan kejadian anemia (p=0,032). Terdapat hubungan antara asupan konsumsi zat besi dengan kejadian anemia pada ibu hamil (p = 0,034). Terdapat hubungan antara asupan konsumsi vitamin C dengan kejadian anemia (p = 0,001). Kesimpulan yaitu ada hubungan antara konsumsi protein, zat besi, dan vitamin C terhadap kejadian anemia pada ibu hamil di kecamatan grujugan.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorFebriyatna, AyuNIDN0020029002
Uncontrolled Keywords: Asupan Protein, Zat Besi , Vitamin C dan Anemia
Subjects: 340 - Rumpun Ilmu Kesehatan > 350 - Ilmu Kesehatan Umum > 354 - Ilmu Gizi
Divisions: Jurusan Kesehatan > Prodi D4 Gizi Klinik > Tugas Akhir
Depositing User: Siti Nurhalisa
Date Deposited: 31 May 2024 06:16
Last Modified: 31 May 2024 06:18
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/32483

Actions (login required)

View Item View Item