Analisis Usaha Kacang Umpet Pedas Manis Di Desa Dawuhan Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso

Hasan, Mirza Ifa (2024) Analisis Usaha Kacang Umpet Pedas Manis Di Desa Dawuhan Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) Abstrak.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (28kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (35kB)
	Text (Full Text) D31211817_Laporan Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (89kB)

Abstract

Tujuan dilaksanakannya tugas akhir ini untuk mengetahui proses produksi, analisis usaha dan pemasaran produk kacang umpet pedas manis. Kegiatan tugas akhir ini dilaksanakan di Desa Dawuhan Kecamatan Tenggarang dimulai pada tanggal 1 Juni 2023 sampai 26 September 2023. Pemasaran yang digunakan pada usaha ini meliputi 4P yakni product (produk), price (harga), promotion (promosi), place (tempat). Metode analisis yang digunakan yaitu laporan laba rugi, BEP (Harga), BEP (Produksi), R/C Ratio dan ROI. Proses produksi yang telah dilakukan sebanyak 15 kali produksi1untuk satu kali produksi membutuhkasn 1 tenaga kerja. Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan adapun tahapan proses pembuatan kacang umpet pedas manis yaitu persiapan alat dan bahan, penimbangan dan pengukuran bahan, pemotongan kacang tanah, pencampuran bahan, penimbangan dan penggilingan adonan, pemotongan adonan, penggulungan adonan pada kacang, penggorengan, penirisan, pencampuran bumbu, pelabelan dan pengemasan. Analisis usaha menunjukan bahwa nilai BEP (Produksi) sebesar 20,59 kemasan dengan volume penjualan sebanyak 24 kemasan dalam satu kali produksi, nilai BEP (Harga) sebesar Rp 12.870,37 per kemasan dengan harga jual Rp 15.000 per kemasan, nilai R/C Ratio sebesar 1,16, nilai ROI 4,31% dan laba Rp 51.111 sehingga usaha ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Produk kacang umpet pedas manis dipasarkan langsung kepada konsumen dan tidak langsung melalui reseller. Rencana pengembangan usaha yang dilakukan yaitu memperluas pemasaran dan peningkatan produksi.

Actions (login required)

View Item