Analisis Usaha Kue Leter Ubi Ungu Di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember

Badriyah, Risda Lailatul (2020) Analisis Usaha Kue Leter Ubi Ungu Di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) 07. ABSTRAK .pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (161kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (87kB)
	Text (Laporan Lengkap) D31171413_LAPORAN LENGKAP_TA.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Tugas Akhir yang berjudul Analisis Usaha Kue Leter Ubi Ungu di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember dilaksanakan selama 4 bulan yaitu pada bulan Maret sampai Juni 2020. Tujuan tugas akhir ini untuk dapat melakukan proses produksi, menganalisis kelayakan usaha dengan menggunakan analisis BEP, R/C Ratio, dan ROI, serta dapat melakukan pemasaran yang tepat dalam usaha kue leter ubi ungu. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan kegiatan proses produksi secara langsung dengan 5 kali proses produksi. Metode yang kedua dilakukan dengan melakukan analisis pesaing, mencari uji pustaka,. Hasil yang diperoleh yaitu BEP (produksi) diperoleh hasil sebanyak 13 kemasan dari total produksi 20 bungkus, BEP (harga) sebesar Rp 8.060,8 dengan harga jual sebesar Rp 12.000, R/C Ratio sebesar 1,48 dan ROI sebesar 7,89%. Hasil analisis usaha dapat diketahui bahwa hasil usaha Kue Leter Ubi Ungu menguntungkan dan layak untyk diusahakan. Strategi pemasaran menggunakan bauran pemasaran dan penentuan target konsumen. Lokasi pemasaran berada di Kabupaten Jember. Penjualan yang paling efektif menggunakan saluran ditribusi secara langsung.

Actions (login required)

View Item