Manajemen Pergudangan di Rumah Potong Unggas CV Puri Pangan Sejati

Iftiyanti, Aistia Nila Manajemen Pergudangan di Rumah Potong Unggas CV Puri Pangan Sejati. Project Report. Polije Press, Jember. (Submitted)

[img] Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (7kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (12kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (55kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
Laporan Lengkap.pdf
Restricted to Registered users only

Download (786kB) | Request a copy

Abstract

Praktik Kerja Lapang dilaksanakan mulai tanggal 25 Juli 2022 sampai dengan 22 September 2022 yang dilaksanakan di Desa Pendarungan, Kecamatan Kabat, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Kegiatan Praktik Kerja Lapang yang pertama dilakukan di RPU CV Puri Pangan Sejati, meliputi alur produksi pemotongan yang terdiri atas kedatangan ayam, pembongkaran keranjang, penimbangan, penggantungan, penyembelihan, penirisan darah, pencelupan, pencabutan bulu, eviserasi, pencucian karkas, perendaman dan packing.

Item Type: Monograph (Project Report)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorPrayitno, Agus HadiNIDN0017088706
Subjects: 200 - Rumpun Ilmu Hewani > 210 - Ilmu Peternakan > 214 - Teknologi Hasil Ternak
200 - Rumpun Ilmu Hewani > 210 - Ilmu Peternakan > 216 - Produksi Ternak
Divisions: Jurusan Peternakan > Prodi D3 Produksi Ternak > PKL
Depositing User: Aistia Nila Iftiyanti
Date Deposited: 14 Aug 2023 07:01
Last Modified: 14 Aug 2023 07:02
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/27834

Actions (login required)

View Item View Item