Syahroh, Ria Fitriani (2023) Analisis Usaha Brownis Pisang Coklat Krispy Toping Keju “BROWKRIS” Di Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (119kB) |
|
Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (79kB) |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (11kB) |
|
Text (LAPORAN LENGKAP)
BENDEL TA RIA.F.S MNA 20.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Brownis Pisang Coklat Krispy Toping Keju “BROWKRIS” merupakan camilan yang terbuat dari campuran bahan utama brownis dan pisang raja dengan tekstur kering. Tujuan pelaksanaan tugas akhir ini adalah dapat melakukan proses produksi, dapat melakukan pemasaran produk, dan dapat melakukan analisis pada usaha produk Brownis Pisang Coklat Krispy Toping Keju “BROWKRIS”. Tugas akhir ini dilaksanakan di Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember pada bulan September hingga bulan Desember 2022. Data primer dikumpulkan dengan cara mencatat secara langsung biaya, penerimaan dan lama selama proses produksi berlangsung. Data sekunder dikumpulkan dari berbagai literatur, laporan dari institusi dan pencarian di internet. Metode analisis yang digunakan dalam usaha ini yaitu BEP, R/C Ratio dan ROI. Hasil analisis diperoleh BEP (produksi) sebesar 22,66 kemasan dengan total produksi sebesar 30 kemasan, BEP (harga) diperoleh Rp. 11.328,67 dengan harga jaul Rp. 15.000, R/C Ratio lebih dari 1 yaitu sebesar 1,32 dan ROI diperoleh sebesar 11,48%. Pemasaran produk Brownis Pisang Coklat Krispy Toping Keju “BROWKRIS” dengan harga jual Rp.15.000/ kemasan, menggunakan pemasaran konsep 4P yaitu product, price, place dan promotion. Produk dipasarkan secara langsung ke konsumen, kegiatan promosi dilakukan dengan cara mengiklankan (Advertising) melalui media sosial WhatsApp dan Insagram bertujuan agar dapat menjangkau konsumen secara luas. Kata kunci : Analisis Usaha, Brownis Pisang Coklat Krispy Toping Keju
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Brownis Pisang Coklat Krispy Toping Keju | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Ria Fitriani Syahroh | ||||||
| Date Deposited: | 26 Jul 2023 14:01 | ||||||
| Last Modified: | 26 Jul 2023 14:01 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/26256 |
Actions (login required)
 |
View Item |
