Analisis Usaha Kue Prawn Toast di Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso

Ridla, Achmad Ainur (2023) Analisis Usaha Kue Prawn Toast di Kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (72kB)
	Text (BAB 1 PENDAHULUAN) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (10kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (70kB)
	Text (LAPORAN LENGKAP) D31200525_LAPORAN LENGKAP-1.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Tugas akhir ini yang berjudul Analisi usaha kue prawn toast di kelurahan Kotakulon Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso dilaksanakan selama 3 bulan dari tanggal 1 Agustus 2022 – 30 Oktober 2022. Pelaksanaan tugas akhir ini bertujuan untuk melaksanakan proses produksi, proses pemasaran hingga perhitungan analisis usaha. Proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali, dalam 1 proses produksi dilakukan selama 2 jam dengan 1 tenaga kerja dan menghasilkan 20 kemasan kue prawn toast. Metode analisis yang digunakan dalam tugas akhir ini yaitu analisis Break Event Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Return On Investement (ROI). Hasil perhitungan pada analisis BEP (produksi) sebesar 12,66 kemasan dengan total produksi 20 kemasan, BEP (harga) sebesar Rp 9.492,15,-/ kemasan lebih kecil dari harga jual yang ditetapakan yaitu Rp 15.000,- /kemasan, hasil perhitungan analisis R/C Ratio sebesar 1,58 dan hasil perhitungan analisis ROI 19,01%. Berdasarkan perhitungan analisis BEP, R/C Ratio, dan ROI tersebut maka usaha kue prawn toast layak dijalankan. Kata kunci : Kue Prawn toast, Analisis Usaha, Pemasaran

Actions (login required)

View Item