Aprilia, Lulu Nurtafiah (2023) Analisis Usaha Roll Pastry “Chizchoco” di Kelurahan Tamansari Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (168kB) |
|
Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (72kB) |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (131kB) |
|
Text (LAPORAN LENGKAP)
D31200858_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Analisis Usaha Roll Pastry “Chizchoco”Tugas akhir ini dengan judul “Analisis Usaha Roll Pastry “Chizchoco” di Kelurahan Tamansari Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso” dilaksanakan selama 3 bulan. Tugas akhir ini dilaksanakan dengan tujuan untuk melakukan proses produksi roll pastry “chizchoco”, menganalisis usaha roll pastry “chizchoco”, dan melakukan proses pemasaran roll pastry “chizchoco”. Kegiatan ini dilaksanakan sebanyak 5 kali produksi, dimana dalam 1 kali produksi mendapatkan hasil sebanyak 20 kemasan produk dengan banyak produk 10 biji/kemasan. Metode analisis yang digunakan yaitu Break Event Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Return on Investment (ROI). Berdasarkan perhitungan analisis kelayakan usaha yang digunakan tersebut, maka diperoleh nilai Break Event Point (BEP) produksi sebesar 13,66 kemasan dengan total produksi sebanyak 20 kemasan dan nilai Break Event Point (BEP) harga sebesar Rp 27.336,06,-/kemasan dengan harga jual sebesar Rp 40.000,-/kemasan, nilai Revenue Cost Ratio (R/C ratio) sebesar 1,46 dan nilai Return On Investemen (ROI) sebesar 21,77%. Berdasarkan hasil analisis usaha tersebut dapat dinyatakan bahwa usaha roll pastry “chizchoco” ini dapat dikatakan menguntungkan dan layak untuk dijalankan. Saluran pemasaran yang digunakan yaitu melakukan pemasaran secara langsung kepada konsumen. Kata Kunci: Analisis Usaha, Pemasaran, Roll Pastry di Kelurahan Tamansari Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Pemasaran, Roll Pastry di Kelurahan Tamansari Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | LULU NURTAFIAH APRILIA | ||||||
| Date Deposited: | 20 Jul 2023 09:51 | ||||||
| Last Modified: | 20 Jul 2023 09:52 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/25451 |
Actions (login required)
 |
View Item |
