Anggraeni, Afria Zahro (2023) Analisis Usaha Kue Gabin Isi Labu Kuning "Gabin Pumpkins" di Desa Sidomulyo Kecamatan Semboro Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
ABSTRAK .pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (377kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (293kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (279kB) |
|
Text (Full Text)
D31202473_AFRIA ZAHRO ANGGRAENI_LAPORAN TUGAS AKHIR FULL TEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy |
Abstract
Tugas Akhir dengan judul Analisis Usaha Kue Gabin Isi Labu Kuning “Gabin Pumpkins”di Kecamatan SemboroKabupatenJemberdilaksanakan selama4 bulan mulai 17 Agustus 2022 hingga 17 November 2022. Produk kue gabin isi labu kuning “Gabin Pumpkins” merupakan hasil olahan labu kuning sebagai isian dari biskuit gabin. Tugas akhir ini bertujuan untuk dapat melakukan proses produksi, proses pemasaran, menentukan strategi pemasaran dan menganalisis kelayakan usaha. Metode yang digunakan adalah BEP (Break Event Point), R/C Ratio (Revenue Cost Ratio) dan ROI (Return OnInvesment) dan metode bauran pemasaran 4P (Product, Price, Place, Promotion). Metode pengumpulan data yang digunakan menggunakan metode pengumpulan data primer dan sekunder. Hasil proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali, proses produksi dilakukan seminggu sekali dengan waktu selama 3 jam. Proses pemasaran dilakukan seminggu sekali. Proses pemasaran dilakukan dengan menggunakan satu saluran pemasaran, pemasaran secara langsung. Satu kali proses produksi dapat menghasilkan BEP (Produksi) sebanyak 12,68 kemasan, dengan volume dalam 1 kali produksi sebanyak 20kemasan,BEP(Harga) sebesarRp 7.609,90perkemasan dengan harga jual Rp 12.000/kemasan, R/C Ratiosebesar 1,57 dan ROI sebesar 12,49%. Berdasarkan analisis dari ketiga metode tersebut dapat disimpulkan bahwa usaha kue gabin isi labu kuning “Gabin Pumpkins” menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata Kunci : Analisis Usaha, Kue Gabin Isi Labu Kuning
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Kue Gabin Isi Labu Kuning | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Afria Zahro Anggraeni | ||||||
| Date Deposited: | 20 Jul 2023 06:14 | ||||||
| Last Modified: | 20 Jul 2023 06:14 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/25175 |
Actions (login required)
 |
View Item |
