Putry Hardaning Diah Sary, Ike (2020) Analisis Usaha Frozen Food (Tahu Bakso Isi Sayur) “LEZAAT” di Desa Pancakarya Kecamatan Ajung Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
8. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (210kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (158kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (137kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
23. D31171199_LAPORAN LENGKAP_TA.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) |
Abstract
Tugas Akhir yang berjudul Analisis Usaha Frozen Food (Tahu Bakso Isi Sayur) LEZAAT di Desa Pancakarya Kecamatan Ajung Kabupaten Jember dilaksanakan selama 5 bulan yaitu pada 29 Januari 2020 sampai 30 Juni 2020. Tujuan tugas akhir ini untuk dapat melakukan proses produksi, menganalisis kelayakan usaha dengan menggunakan analisis BEP, R/C, dan Ratio, serta dapat melakukan strategi pemasaran yang tepat dalam usaha tahu bakso isi sayur frozen. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan kegiatan proses produksi secara langsung dengan 5 kali proses produksi. Metode yang kedua dilakukan dengan melakukan analisis pesaing, mencari uji pustaka. Hasil yang diperoleh yaitu BEP (Produksi) diperoleh hasil sebanyak 25 bungkus dari total produksi 40 bungkus, BEP (Harga) sebesar Rp 5.743 dengan harga jual Rp 9.000, R/C Ratio sebesar 1,56 dan ROI sebesar 6,29%. Hasil analisis usaha dapat diketahui bahwa hasil usaha Tahu Bakso Isi Sayur Frozen “Lezaat” menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Strategi pemasaran menggunakan bauran pemasaran dan penentuan target konsumen. Lokasi pemasaran berada di Kabupaten Jember. Penjualan yang paling efektif dengan menggunakan reseller sebagai perantara yang dapat menjangkau konsumen lebih banyak.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Riza Nuraini Octavia | ||||||
| Date Deposited: | 12 May 2023 03:28 | ||||||
| Last Modified: | 12 May 2023 03:28 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/23256 |
Actions (login required)
 |
View Item |
