Analisis Usaha Kue Kuping Gajah Kacang Hijau Didesa Papar Kecamatan Papar Kabupaten Kediri,

Zainun Nasihah, Vina (2020) Analisis Usaha Kue Kuping Gajah Kacang Hijau Didesa Papar Kecamatan Papar Kabupaten Kediri,. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) 7. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (9kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14. BAB 1 PENDAHULUAN .pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (14kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (95kB)
	Text (Laporan Lengkap) 24. D31171412_LAPORAN LENGKAP_TA.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Pelaksanaan tugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi, mengenalisis usaha dan untuk mengetahui pemasaran kue kuping gajah kacang hijau. tugas akhir ini dilakukan di Desa Papar Kecamatan Papar Kabupaten Kediri. Metode yang dilakukan dalam tugas akhir ini yaitu menggunakan metode secara langsung dari proses produksi hingga proses pemasaran. Tugas akhir ini proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali proses produksi. Metode analisis kelayakan usaha yang digunakan yaitu Break Event Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Return On Invesment (ROI). Berdasarkan hasil perhitungan analisis usaha yang diperoleh yaitu BEP (Produksi) sebanyak 15 bungkus dengan volume penjualan sebanyak 20 bungkus dan BEP (Harga) sebesar Rp 8.000/unit dengan harga jual Rp 10.000/unit, R/C Ratio sebesar 1,28, dan ROI sebesar 9%, hasil tersebut menunjukan bahwa usaha kue kuping gajah kacang hujau adalah menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Pemasaran kue kuping gajah kacang hijau menggunakan strategi pemasaran 4P yaitu Produck, Place, Price dan Promotion.

Actions (login required)

View Item