Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Manajemen Asuhan Gizi Klinik pada Pasien Hiperemesis Gravidarum, G2P1Ao dengan Usia Kehamilan Minggu di Ruang Nusa Indah II RSUD Sleman

Zuka'a, Fatimah (2020) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Manajemen Asuhan Gizi Klinik pada Pasien Hiperemesis Gravidarum, G2P1Ao dengan Usia Kehamilan Minggu di Ruang Nusa Indah II RSUD Sleman. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) 04. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (84kB)
	Text (Bab 1. Pendahuluan) 09. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (68kB)
	Text (Daftar Pustaka) 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (33kB)
	Text (Laporan Lengkap) G42161734_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dan Manajemen Asuhan Gizi Klinik Pada Pasien Hiperemesis Gravidarum, G2P1Ao Dengan Usia Kehamilan 7 Minggu Di Ruang Nusa Indah Ii Rsud Sleman, Fatimah Zuka’a, NIM G42161734 Tahun 2020, 228 Halaman, Program Studi D-IV Gizi Klinik, Jurusan Kesehatan, Politeknik Negeri Jember. Praktik Kerja Lapang (PKL) adalah kegiatan mahasiswa untuk belajar dari kerja praktis pada perusahaan/industri/rumah sakit dan/atau instansi lainnya, yang diharapkan dapat menjadi wahana penumbuhan keterampilan dan keahlian pada diri mahasiswa. Praktik Kerja Lapang (PKL) adalah kegiatan yang di programkan khusus bagi mahasiswa semester VIII (delapan) Program Studi Gizi Klinik selama 3 bulan. Kegiatan ini dimulai sejak tanggal 6 Januari 2020 hingga tanggal 30 Maret 2020. Kegiatan PKL ini dilaksanakan di Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Sleman yang berlokasi di jalan raya Jogjakarta-Magelang atau jalan Bhayangkara 48, Murangan, Triharjo, Sleman. Kegiatan PKL yang dilakukan meliputi 2 bidang yaittu Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi (MSPMI) dan Manajemen Asuhan Gizi Klinik (MAGK). Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum Daerah Sleman merupakan rumah sakit yang memiliki penyelenggaraan makanan dengan menggunakan sistem outsourcing. RSUD Sleman bekerja sama dengan PT Griya Nutrisi dalam penyelenggaraan makanan bagi pasien. Kegiatan Penyelenggaraan Makanan dimulai dari perencanaan anggaran belanja, perencanaan menu, perencanaan kebutuhan bahan makanan, pemesanan/ pengadaan bahan makanan, penerimaan dan penyimpanan, pemasakan bahan makanan, distribusi makananserta pencacatan, pelaporan dan evaluasi. Kegiatan Manajemen Asuhan Gizi Klinik (MAGK) di RSUD Sleman dilakukan mulai dari mahasiswa melakukan screening gizi pasien, melakukan assessment pada pasien, menentukan diagnose gizi, melakukan intervensi gizi, dan melakukan monitoring dan evaluasi terhadap makanan yang diberikan selama pasien berada di Rumah Sakit.

Actions (login required)

View Item