Sandi, Kharisma (2022) Analisis Usaha Rujak Shake Jambu Kristal Di Desa Cakru Kecamatan Kencong Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (9kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (12kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (197kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31192146_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Rujak Shake Jambu Kristal merupakan inovasi camilan yang berbahan dasar jambu kristal yang terdapat paduan rasa pedas, asin dan manis. Tujuan tugas akhir ini yaitu dapat melakukan proses produksi Rujak Shake Jambu Kristal di Desa Cakru Kecamatan Kencong Kabupaten Jember, dapat menganalisis memasarkan Rujak Shake Jambu Kristal, serta dapat menganalisis kelayakan usaha Rujak Shake Jambu Kristal. Tugas akhir ini dilaksanakan di Desa Cakru Kecamatan Kencong Kabupaten Jember selama 4 bulan dimulai dari bulan April sampai Juli 2022 dengan menggunakan 1 tenaga kerja. Dalam 1 kali produksi menghasilkan 20 kemasan dengan berat 200 gram per kemasan seharga Rp 8000,-. Metode produksi yang dilakukan dalam tugas akhir ini yaitu praktek langsung. Metode analisis yang digunakan yaitu BEP, ROI, dan R/C ratio. Perhitungan analisis usaha yang dilakukan diperoleh hasil BEP (produksi) sebanyak 17,38 kemasan dari jumlah produksi 20 kemasan, BEP (harga) sebesar Rp. 6.955,1 dari harga jual produk Rp. 8.000, R/C Ratio sebesar 1,15 dan ROI sebesar 10.0%. Berdasarkan ketiga perhitungan tersebut, usaha Rujak Shake Jambu Kristal menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata Kunci: Jambu Kristal, Analisis usaha, Pemasaran, Rujak
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Jambu Kristal, Analisis usaha, Pemasaran, Rujak | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Kharisma Sandi | ||||||
| Date Deposited: | 30 Nov 2022 04:28 | ||||||
| Last Modified: | 12 Dec 2022 06:54 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/17958 |
Actions (login required)
 |
View Item |
